Fresh green vegetables are a common sight in Gujarat’s vegetable markets, where vendors display baskets filled with spinach, fenugreek leaves, green beans, and other seasonal produce. Many of these vegetables are used in everyday home cooking, making them familiar ingredients for families across the state.
Because green vegetables appear regularly in meals, grocery shopping, and cooking discussions, their names are among the most practical food-related words to learn. Children often recognize these vegetables long before they know their names in different languages, which makes vocabulary learning easier.
This Green Vegetable Names in Gujarati Worksheet helps students, parents, teachers, and language learners become familiar with commonly used green vegetable names in Gujarati. Since these vegetables are already part of daily life, learners can connect new words with objects they see frequently.
Why Learning Green Vegetable Names in Gujarati Matters
Learning vocabulary becomes more effective when the words are connected to everyday experiences. Green vegetables are discussed while shopping, preparing meals, reading recipes, and talking about food preferences. Knowing their Gujarati names helps learners use practical language that can be applied immediately.
For children, vegetable names are often introduced through classroom activities, picture charts, and worksheets. Since learners can easily identify vegetables such as spinach, cabbage, peas, and beans, they can focus on remembering the Gujarati words without struggling to understand the objects themselves.
Green vegetable names are also useful for reading food-related content, understanding grocery lists, and participating in cooking conversations. These words appear frequently in daily life, making them valuable additions to a learner’s vocabulary.
Benefits of Learning Gujarati Green Vegetable Names
- Builds useful food-related vocabulary.
- Helps learners identify vegetables in Gujarati.
- Supports reading and speaking activities.
- Makes shopping conversations easier.
- Improves pronunciation and word recognition.
- Helps children learn through familiar objects.
- Supports classroom lessons and worksheets.
- Expands cooking and food-related vocabulary.
- Creates opportunities for practical language use.
- Encourages observation during daily activities.
- Makes learning more engaging and relatable.
- Strengthens memory through repeated exposure.
Another advantage is that green vegetables are available throughout much of the year, giving learners plenty of opportunities to review and reinforce the vocabulary naturally.
Fresh Greens and Their Gujarati Names
From leafy vegetables used in traditional recipes to common green vegetables found in markets, these foods are a regular part of daily meals.
The list below includes some of the most commonly known green vegetables along with their Gujarati names, helping learners connect familiar ingredients with useful Gujarati vocabulary.
Cabbage
เชเซเชฌเซ
Syllable: เชเซ-เชฌเซ
Pronunciation: Kobi
- Cabbage is a leafy vegetable. – เชเซเชฌเซ เชชเชพเชเชฆเชกเชพเชตเชพเชณเซ เชถเชพเชเชญเชพเชเซ เชเซ.
- I eat cabbage salad. – เชนเซเช เชเซเชฌเซเชจเซเช เชธเชฒเชพเชก เชเชพเชเช เชเซเช.
- Cabbage is healthy. – เชเซเชฌเซ เชเชฐเซเชเซเชฏเชฆเชพเชฏเช เชเซ.
Spinach
เชชเชพเชฒเช
Syllable: เชชเชพ-เชฒเช
Pronunciation: Palak
- Spinach is rich in iron. – เชชเชพเชฒเช เชฒเซเชนเชคเชคเซเชคเซเชตเชฅเซ เชญเชฐเชชเซเชฐ เชเซ.
- My mother cooks spinach. – เชฎเชพเชฐเซ เชฎเชพเชคเชพ เชชเชพเชฒเช เชฌเชจเชพเชตเซ เชเซ.
- Spinach is healthy. – เชชเชพเชฒเช เชเชฐเซเชเซเชฏเชฆเชพเชฏเช เชเซ.
Fenugreek Leaves
เชฎเซเชฅเซเชจเชพ เชชเชพเชจ
Syllable: เชฎเซ-เชฅเซ-เชจเชพ เชชเชพเชจ
Pronunciation: Methi Na Paan
- Fenugreek leaves are nutritious. – เชฎเซเชฅเซเชจเชพ เชชเชพเชจ เชชเซเชทเซเชเชฟเช เชเซ.
- Methi is used in cooking. – เชฎเซเชฅเซ เชฐเชธเซเชเชฎเชพเช เชตเชชเชฐเชพเชฏ เชเซ.
- I like methi curry. – เชฎเชจเซ เชฎเซเชฅเซเชจเซเช เชถเชพเช เชเชฎเซ เชเซ.
Coriander Leaves
เชเซเชฅเชฎเซเชฐ
Syllable: เชเซ-เชฅ-เชฎเซเชฐ
Pronunciation: Kothmir
- Coriander leaves add flavor. – เชเซเชฅเชฎเซเชฐ เชธเซเชตเชพเชฆ เชตเชงเชพเชฐเซ เชเซ.
- I use coriander in food. – เชนเซเช เชญเซเชเชจเชฎเชพเช เชเซเชฅเชฎเซเชฐ เชตเชพเชชเชฐเซเช เชเซเช.
- Coriander smells fresh. – เชเซเชฅเชฎเซเชฐเชจเซ เชธเซเชเชเชง เชคเชพเชเซ เชนเซเชฏ เชเซ.
Lettuce
เชฒเซเชเชฟเชธ
Syllable: เชฒเซ-เชเชฟเชธ
Pronunciation: Lettuce
- Lettuce is used in salads. – เชฒเซเชเชฟเชธ เชธเชฒเชพเชกเชฎเชพเช เชตเชชเชฐเชพเชฏ เชเซ.
- The lettuce is fresh. – เชฒเซเชเชฟเชธ เชคเชพเชเซเช เชเซ.
- I eat lettuce daily. – เชนเซเช เชฆเชฐเชฐเซเช เชฒเซเชเชฟเชธ เชเชพเชเช เชเซเช.
Mustard Greens
เชฐเชพเชเชจเชพ เชชเชพเชจ
Syllable: เชฐเชพ-เช-เชจเชพ เชชเชพเชจ
Pronunciation: Rai Na Paan
- Mustard greens are nutritious. – เชฐเชพเชเชจเชพ เชชเชพเชจ เชชเซเชทเซเชเชฟเช เชเซ.
- They are used in cooking. – เชคเซ เชฐเชธเซเชเชฎเชพเช เชตเชชเชฐเชพเชฏ เชเซ.
- I like mustard greens. – เชฎเชจเซ เชฐเชพเชเชจเชพ เชชเชพเชจ เชเชฎเซ เชเซ.
Amaranth Leaves
เชคเชพเชเชฆเชณเชเชพเชจเชพ เชชเชพเชจ
Syllable: เชคเชพเช-เชฆเชณ-เชเชพ-เชจเชพ เชชเชพเชจ
Pronunciation: Tandalja Na Paan
- Amaranth leaves are healthy. – เชคเชพเชเชฆเชณเชเชพเชจเชพ เชชเชพเชจ เชเชฐเซเชเซเชฏเชฆเชพเชฏเช เชเซ.
- They are rich in nutrients. – เชคเซ เชชเซเชทเช เชคเชคเซเชตเซเชฅเซ เชญเชฐเชชเซเชฐ เชเซ.
- My grandmother cooks tandalja. – เชฎเชพเชฐเซ เชฆเชพเชฆเซ เชคเชพเชเชฆเชณเชเชพเชจเซเช เชถเชพเช เชฌเชจเชพเชตเซ เชเซ.
Dill
เชธเซเชตเชพ เชญเชพเชเซ
Syllable: เชธเซ-เชตเชพ เชญเชพ-เชเซ
Pronunciation: Suva Bhaji
- Dill has a unique flavor. – เชธเซเชตเชพ เชญเชพเชเซเชจเซ เชธเซเชตเชพเชฆ เช เชจเซเชเซ เชเซ.
- It is used in cooking. – เชคเซ เชฐเชธเซเชเชฎเชพเช เชตเชชเชฐเชพเชฏ เชเซ.
- I like dill leaves. – เชฎเชจเซ เชธเซเชตเชพ เชญเชพเชเซ เชเชฎเซ เชเซ.
Spring Onion
เชฒเซเชฒเซ เชกเซเชเชเชณเซ
Syllable: เชฒเซ-เชฒเซ เชกเซเช-เช-เชณเซ
Pronunciation: Lili Dungali
- Spring onions are fresh vegetables. – เชฒเซเชฒเซ เชกเซเชเชเชณเซ เชคเชพเชเซ เชถเชพเชเชญเชพเชเซ เชเซ.
- I use spring onions in salads. – เชนเซเช เชธเชฒเชพเชกเชฎเชพเช เชฒเซเชฒเซ เชกเซเชเชเชณเซ เชตเชพเชชเชฐเซเช เชเซเช.
- Spring onions add flavor. – เชฒเซเชฒเซ เชกเซเชเชเชณเซ เชธเซเชตเชพเชฆ เชตเชงเชพเชฐเซ เชเซ.
Green Peas
เชฒเซเชฒเชพ เชตเชเชพเชฃเชพ
Syllable: เชฒเซ-เชฒเชพ เชต-เชเชพ-เชฃเชพ
Pronunciation: Lila Vatana
- Green peas are sweet. – เชฒเซเชฒเชพ เชตเชเชพเชฃเชพ เชฎเซเช เชพ เชนเซเชฏ เชเซ.
- I like green peas curry. – เชฎเชจเซ เชฒเซเชฒเชพ เชตเชเชพเชฃเชพเชจเซเช เชถเชพเช เชเชฎเซ เชเซ.
- Green peas are healthy. – เชฒเซเชฒเชพ เชตเชเชพเชฃเชพ เชเชฐเซเชเซเชฏเชฆเชพเชฏเช เชเซ.
Broccoli
เชฌเซเชฐเซเชเซเชฒเซ
Syllable: เชฌเซเชฐเซ-เชเซ-เชฒเซ
Pronunciation: Broccoli
- Broccoli is rich in vitamins. – เชฌเซเชฐเซเชเซเชฒเซ เชตเชฟเชเชพเชฎเชฟเชจเชฅเซ เชญเชฐเชชเซเชฐ เชเซ.
- Broccoli is green. – เชฌเซเชฐเซเชเซเชฒเซ เชฒเซเชฒเซ เชนเซเชฏ เชเซ.
- I eat broccoli salad. – เชนเซเช เชฌเซเชฐเซเชเซเชฒเซเชจเซเช เชธเชฒเชพเชก เชเชพเชเช เชเซเช.
Green Beans
เชฒเซเชฒเชพ เชซเชฃเชธเซ
Syllable: เชฒเซ-เชฒเชพ เชซ-เชฃ-เชธเซ
Pronunciation: Lila Phansi
- Green beans are tasty. – เชฒเซเชฒเชพ เชซเชฃเชธเซ เชธเซเชตเชพเชฆเชฟเชทเซเช เชเซ.
- My mother cooks green beans. – เชฎเชพเชฐเซ เชฎเชพเชคเชพ เชซเชฃเชธเซ เชฌเชจเชพเชตเซ เชเซ.
- Green beans are healthy. – เชฒเซเชฒเชพ เชซเชฃเชธเซ เชเชฐเซเชเซเชฏเชฆเชพเชฏเช เชเซ.
Bottle Gourd
เชฆเซเชงเซ
Syllable: เชฆเซ-เชงเซ
Pronunciation: Dudhi
- Bottle gourd is a healthy vegetable. – เชฆเซเชงเซ เชเชฐเซเชเซเชฏเชฆเชพเชฏเช เชถเชพเช เชเซ.
- Dudhi is used in many dishes. – เชฆเซเชงเซ เชเชฃเซ เชตเชพเชจเชเซเชเชฎเชพเช เชตเชชเชฐเชพเชฏ เชเซ.
- I like dudhi soup. – เชฎเชจเซ เชฆเซเชงเซเชจเซ เชธเซเชช เชเชฎเซ เชเซ.
Ridge Gourd
เชคเซเชฐเซเชฏเชพ
Syllable: เชคเซ-เชฐเซ-เชฏเชพ
Pronunciation: Turiya
- Ridge gourd is soft when cooked. – เชคเซเชฐเซเชฏเชพ เชฐเชพเชเชงเซเชฏเชพ เชชเชเซ เชจเชฐเชฎ เชฅเชพเชฏ เชเซ.
- It is used in curries. – เชคเซ เชถเชพเชเชฎเชพเช เชตเชชเชฐเชพเชฏ เชเซ.
- I like ridge gourd curry. – เชฎเชจเซ เชคเซเชฐเซเชฏเชพเชจเซเช เชถเชพเช เชเชฎเซ เชเซ.
Bitter Gourd
เชเชพเชฐเซเชฒเซเช
Syllable: เชเชพ-เชฐเซ-เชฒเซเช
Pronunciation: Karelu
- Bitter gourd tastes bitter. – เชเชพเชฐเซเชฒเซเช เชเชกเชตเซเช เชนเซเชฏ เชเซ.
- It is good for health. – เชคเซ เชเชฐเซเชเซเชฏ เชฎเชพเชเซ เชธเชพเชฐเซเช เชเซ.
- My father eats bitter gourd. – เชฎเชพเชฐเชพ เชชเชฟเชคเชพ เชเชพเชฐเซเชฒเซเช เชเชพเชฏ เชเซ.
Snake Gourd
เชชเชกเชตเชฒ
Syllable: เชช-เชก-เชตเชฒ
Pronunciation: Padval
- Snake gourd is a long vegetable. – เชชเชกเชตเชฒ เชฒเชพเชเชฌเซ เชถเชพเชเชญเชพเชเซ เชเซ.
- It is used in curries. – เชคเซ เชถเชพเชเชฎเชพเช เชตเชชเชฐเชพเชฏ เชเซ.
- I like snake gourd dishes. – เชฎเชจเซ เชชเชกเชตเชฒเชจเซ เชตเชพเชจเชเซเช เชเชฎเซ เชเซ.
Ivy Gourd
เชเซเชเชกเซเชฐเชพ
Syllable: เชเซเช-เชกเซ-เชฐเชพ
Pronunciation: Tindora
- Ivy gourd is a common vegetable. – เชเซเชเชกเซเชฐเชพ เชธเชพเชฎเชพเชจเซเชฏ เชถเชพเช เชเซ.
- My mother cooks tindora. – เชฎเชพเชฐเซ เชฎเชพเชคเชพ เชเซเชเชกเซเชฐเชพเชจเซเช เชถเชพเช เชฌเชจเชพเชตเซ เชเซ.
- I like fried tindora. – เชฎเชจเซ เชคเชณเซเชฒเชพ เชเซเชเชกเซเชฐเชพ เชเชฎเซ เชเซ.
Pumpkin
เชเซเชณเซเช
Syllable: เชเซ-เชณเซเช
Pronunciation: Kolu
- Pumpkin is large and round. – เชเซเชณเซเช เชฎเซเชเซเช เช เชจเซ เชเซเชณ เชนเซเชฏ เชเซ.
- Pumpkin is used in cooking. – เชเซเชณเซเช เชฐเชธเซเชเชฎเชพเช เชตเชชเชฐเชพเชฏ เชเซ.
- I like pumpkin curry. – เชฎเชจเซ เชเซเชณเชพเชจเซเช เชถเชพเช เชเชฎเซ เชเซ.
Cucumber
เชเชพเชเชกเซ
Syllable: เชเชพ-เช-เชกเซ
Pronunciation: Kakdi
- Cucumber is refreshing. – เชเชพเชเชกเซ เชคเชพเชเชเซ เชเชชเซ เชเซ.
- I eat cucumber salad. – เชนเซเช เชเชพเชเชกเซเชจเซเช เชธเชฒเชพเชก เชเชพเชเช เชเซเช.
- Cucumber contains water. – เชเชพเชเชกเซเชฎเชพเช เชเชฃเซเช เชชเชพเชฃเซ เชนเซเชฏ เชเซ.
Okra
เชญเซเชเชกเชพ
Syllable: เชญเซเช-เชกเชพ
Pronunciation: Bhinda
- Okra is a green vegetable. – เชญเซเชเชกเชพ เชฒเซเชฒเชพ เชถเชพเช เชเซ.
- My mother cooks okra. – เชฎเชพเชฐเซ เชฎเชพเชคเชพ เชญเซเชเชกเชพเชจเซเช เชถเชพเช เชฌเชจเชพเชตเซ เชเซ.
- I like okra fry. – เชฎเชจเซ เชญเซเชเชกเชพ เชเชฎเซ เชเซ.
Eggplant
เชฐเซเชเชเชฃ
Syllable: เชฐเซเช-เช-เชฃ
Pronunciation: Ringan
- Eggplant is a popular vegetable. – เชฐเซเชเชเชฃ เชฒเซเชเชชเซเชฐเชฟเชฏ เชถเชพเชเชญเชพเชเซ เชเซ.
- My mother cooks eggplant curry. – เชฎเชพเชฐเซ เชฎเชพเชคเชพ เชฐเซเชเชเชฃเชจเซเช เชถเชพเช เชฌเชจเชพเชตเซ เชเซ.
- I like stuffed eggplant. – เชฎเชจเซ เชญเชฐเซเชฒเชพ เชฐเซเชเชเชฃ เชเชฎเซ เชเซ.
Capsicum
เชถเชฟเชฎเชฒเชพ เชฎเชฐเชเชพเช
Syllable: เชถเชฟเชฎ-เชฒเชพ เชฎเชฐ-เชเชพเช
Pronunciation: Shimla Marcha
- Capsicum comes in many colors. – เชถเชฟเชฎเชฒเชพ เชฎเชฐเชเชพเช เชเชฃเชพ เชฐเชเชเซเชฎเชพเช เชฎเชณเซ เชเซ.
- Capsicum is used in salads. – เชถเชฟเชฎเชฒเชพ เชฎเชฐเชเชพเช เชธเชฒเชพเชกเชฎเชพเช เชตเชชเชฐเชพเชฏ เชเซ.
- I like capsicum pizza. – เชฎเชจเซ เชถเชฟเชฎเชฒเชพ เชฎเชฐเชเชพเชเชตเชพเชณเซ เชชเชฟเชเซเชเชพ เชเชฎเซ เชเซ.
Green Chilli
เชฒเซเชฒเชพ เชฎเชฐเชเชพเช
Syllable: เชฒเซ-เชฒเชพ เชฎเชฐ-เชเชพเช
Pronunciation: Lila Marcha
- Green chillies are spicy. – เชฒเซเชฒเชพ เชฎเชฐเชเชพเช เชคเซเชเชพเช เชนเซเชฏ เชเซ.
- My mother adds green chillies to food. – เชฎเชพเชฐเซ เชฎเชพเชคเชพ เชญเซเชเชจเชฎเชพเช เชฒเซเชฒเชพ เชฎเชฐเชเชพเช เชเชฎเซเชฐเซ เชเซ.
- I eat green chillies carefully. – เชนเซเช เชฒเซเชฒเชพ เชฎเชฐเชเชพเช เชธเชพเชตเชงเชพเชจเซเชฅเซ เชเชพเชเช เชเซเช.
Celery
เชธเซเชฒเชฐเซ
Syllable: เชธเซ-เชฒ-เชฐเซ
Pronunciation: Celery
- Celery is used in salads. – เชธเซเชฒเชฐเซ เชธเชฒเชพเชกเชฎเชพเช เชตเชชเชฐเชพเชฏ เชเซ.
- Celery has crunchy stalks. – เชธเซเชฒเชฐเซเชจเซ เชกเชพเชณเซเช เชเชฐเชเชฐเซ เชนเซเชฏ เชเซ.
- I eat celery soup. – เชนเซเช เชธเซเชฒเชฐเซเชจเซ เชธเซเชช เชชเซเชเช เชเซเช.
Kale
เชเซเชฒ
Syllable: เชเซเชฒ
Pronunciation: Kale
- Kale is rich in nutrients. – เชเซเชฒ เชชเซเชทเช เชคเชคเซเชตเซเชฅเซ เชญเชฐเชชเซเชฐ เชเซ.
- Kale is a leafy vegetable. – เชเซเชฒ เชชเชพเชเชฆเชกเชพเชตเชพเชณเซ เชถเชพเชเชญเชพเชเซ เชเซ.
- I add kale to salads. – เชนเซเช เชธเชฒเชพเชกเชฎเชพเช เชเซเชฒ เชเชฎเซเชฐเซเช เชเซเช.
Zucchini
เชเซเชเซเชจเซ
Syllable: เชเซ-เชเซ-เชจเซ
Pronunciation: Zucchini
- Zucchini is a healthy vegetable. – เชเซเชเซเชจเซ เชเชฐเซเชเซเชฏเชฆเชพเชฏเช เชถเชพเชเชญเชพเชเซ เชเซ.
- Zucchini is used in many recipes. – เชเซเชเซเชจเซ เชเชฃเซ เชตเชพเชจเชเซเชเชฎเชพเช เชตเชชเชฐเชพเชฏ เชเซ.
- I like grilled zucchini. – เชฎเชจเซ เชถเซเชเซเชฒเซ เชเซเชเซเชจเซ เชเชฎเซ เชเซ.
Turnip
เชถเชฒเชเชฎ
Syllable: เชถเชฒ-เชเชฎ
Pronunciation: Shalgam
- Turnip grows underground. – เชถเชฒเชเชฎ เชเชฎเซเชจเชจเซ เช เชเชฆเชฐ เชเชเซ เชเซ.
- Turnip is nutritious. – เชถเชฒเชเชฎ เชชเซเชทเซเชเชฟเช เชเซ.
- My grandmother cooks turnip curry. – เชฎเชพเชฐเซ เชฆเชพเชฆเซ เชถเชฒเชเชฎเชจเซเช เชถเชพเช เชฌเชจเชพเชตเซ เชเซ.
Beetroot
เชฌเซเช
Syllable: เชฌเซเช
Pronunciation: Beet
- Beetroot is dark red. – เชฌเซเช เชเซเชฐเชพ เชฒเชพเชฒ เชฐเชเชเชจเซเช เชนเซเชฏ เชเซ.
- Beetroot juice is healthy. – เชฌเซเชเชจเซ เชฐเชธ เชเชฐเซเชเซเชฏเชฆเชพเชฏเช เชเซ.
- I eat beetroot salad. – เชนเซเช เชฌเซเชเชจเซเช เชธเชฒเชพเชก เชเชพเชเช เชเซเช.
Radish Leaves
เชฎเซเชณเชพเชจเชพ เชชเชพเชจ
Syllable: เชฎเซ-เชณเชพ-เชจเชพ เชชเชพเชจ
Pronunciation: Moola Na Paan
- Radish leaves are nutritious. – เชฎเซเชณเชพเชจเชพ เชชเชพเชจ เชชเซเชทเซเชเชฟเช เชเซ.
- Radish leaves are used in cooking. – เชฎเซเชณเชพเชจเชพ เชชเชพเชจ เชฐเชธเซเชเชฎเชพเช เชตเชชเชฐเชพเชฏ เชเซ.
- My grandmother cooks radish leaves. – เชฎเชพเชฐเซ เชฆเชพเชฆเซ เชฎเซเชณเชพเชจเชพ เชชเชพเชจ เชฌเชจเชพเชตเซ เชเซ.
Moringa Leaves
เชธเชฐเชเชตเชพเชจเชพ เชชเชพเชจ
Syllable: เชธเชฐ-เช-เชตเชพ-เชจเชพ เชชเชพเชจ
Pronunciation: Sargava Na Paan
- Moringa leaves are healthy. – เชธเชฐเชเชตเชพเชจเชพ เชชเชพเชจ เชเชฐเซเชเซเชฏเชฆเชพเชฏเช เชเซ.
- Moringa leaves contain vitamins. – เชธเชฐเชเชตเชพเชจเชพ เชชเชพเชจเชฎเชพเช เชตเชฟเชเชพเชฎเชฟเชจ เชนเซเชฏ เชเซ.
- I eat moringa leaf curry. – เชนเซเช เชธเชฐเชเชตเชพเชจเชพ เชชเชพเชจเชจเซเช เชถเชพเช เชเชพเชเช เชเซเช.
Curry Leaves
เชฎเซเช เซ เชฒเซเชฎเชกเซ
Syllable: เชฎเซ-เช เซ เชฒเซเช-เชฎ-เชกเซ
Pronunciation: Mitho Limdo
- Curry leaves add aroma to food. – เชฎเซเช เซ เชฒเซเชฎเชกเซ เชญเซเชเชจเชฎเชพเช เชธเซเชเชเชง เชเชฎเซเชฐเซ เชเซ.
- Curry leaves are used in cooking. – เชฎเซเช เซ เชฒเซเชฎเชกเซ เชฐเชธเซเชเชฎเชพเช เชตเชชเชฐเชพเชฏ เชเซ.
- My mother uses curry leaves daily. – เชฎเชพเชฐเซ เชฎเชพเชคเชพ เชฐเซเช เชฎเซเช เซ เชฒเซเชฎเชกเซ เชตเชพเชชเชฐเซ เชเซ.
Mint Leaves
เชซเซเชฆเซเชจเชพเชจเชพ เชชเชพเชจ
Syllable: เชซเซ-เชฆเซ-เชจเชพ-เชจเชพ เชชเชพเชจ
Pronunciation: Fudina Na Paan
- Mint leaves smell fresh. – เชซเซเชฆเซเชจเชพเชจเชพ เชชเชพเชจเชจเซ เชธเซเชเชเชง เชคเชพเชเซ เชนเซเชฏ เชเซ.
- Mint is used in chutney. – เชซเซเชฆเซเชจเซ เชเชเชฃเซเชฎเชพเช เชตเชชเชฐเชพเชฏ เชเซ.
- I like mint tea. – เชฎเชจเซ เชซเซเชฆเซเชจเชพเชจเซ เชเชพ เชเชฎเซ เชเซ.
Taro Leaves
เช เชฐเชฌเซเชจเชพ เชชเชพเชจ
Syllable: เช เชฐ-เชฌเซ-เชจเชพ เชชเชพเชจ
Pronunciation: Arbi Na Paan
- Taro leaves are used in cooking. – เช เชฐเชฌเซเชจเชพ เชชเชพเชจ เชฐเชธเซเชเชฎเชพเช เชตเชชเชฐเชพเชฏ เชเซ.
- Taro leaves are nutritious. – เช เชฐเชฌเซเชจเชพ เชชเชพเชจ เชชเซเชทเซเชเชฟเช เชเซ.
- I like taro leaf dishes. – เชฎเชจเซ เช เชฐเชฌเซเชจเชพ เชชเชพเชจเชจเซ เชตเชพเชจเชเซเช เชเชฎเซ เชเซ.
Malabar Spinach
เชชเซเช เชญเชพเชเซ
Syllable: เชชเซ-เช เชญเชพ-เชเซ
Pronunciation: Poi Bhaji
- Malabar spinach is a leafy vegetable. – เชชเซเช เชญเชพเชเซ เชชเชพเชเชฆเชกเชพเชตเชพเชณเซ เชถเชพเชเชญเชพเชเซ เชเซ.
- It grows quickly. – เชคเซ เชเชกเชชเชฅเซ เชเชเซ เชเซ.
- My family eats Malabar spinach. – เชฎเชพเชฐเซเช เชเซเชเซเชเชฌ เชชเซเช เชญเชพเชเซ เชเชพเชฏ เชเซ.
Cluster Beans
เชเซเชตเชพเชฐ
Syllable: เชเซ-เชตเชพเชฐ
Pronunciation: Guvar
- Cluster beans are commonly used in curries. – เชเซเชตเชพเชฐ เชถเชพเชเชฎเชพเช เชธเชพเชฎเชพเชจเซเชฏ เชฐเซเชคเซ เชตเชชเชฐเชพเชฏ เชเซ.
- Guvar is nutritious. – เชเซเชตเชพเชฐ เชชเซเชทเซเชเชฟเช เชเซ.
- I like guvar vegetable. – เชฎเชจเซ เชเซเชตเชพเชฐเชจเซเช เชถเชพเช เชเชฎเซ เชเซ.
Green Garlic
เชฒเซเชฒเซเช เชฒเชธเชฃ
Syllable: เชฒเซ-เชฒเซเช เชฒ-เชธเชฃ
Pronunciation: Lilu Lasan
- Green garlic has a mild flavor. – เชฒเซเชฒเซเช เชฒเชธเชฃ เชนเชณเชตเซ เชธเซเชตเชพเชฆ เชงเชฐเชพเชตเซ เชเซ.
- Green garlic is used in cooking. – เชฒเซเชฒเซเช เชฒเชธเชฃ เชฐเชธเซเชเชฎเชพเช เชตเชชเชฐเชพเชฏ เชเซ.
- I like green garlic chutney. – เชฎเชจเซ เชฒเซเชฒเชพ เชฒเชธเชฃเชจเซ เชเชเชฃเซ เชเชฎเซ เชเซ.
Green Banana
เชเชพเชเซเช เชเซเชณเซเช
Syllable: เชเชพ-เชเซเช เชเซ-เชณเซเช
Pronunciation: Kachu Kelu
- Green banana is used in cooking. – เชเชพเชเซเช เชเซเชณเซเช เชฐเชธเซเชเชฎเชพเช เชตเชชเชฐเชพเชฏ เชเซ.
- Green bananas are nutritious. – เชเชพเชเชพเช เชเซเชณเชพเช เชชเซเชทเซเชเชฟเช เชนเซเชฏ เชเซ.
- My mother makes green banana curry. – เชฎเชพเชฐเซ เชฎเชพเชคเชพ เชเชพเชเชพ เชเซเชณเชพเชจเซเช เชถเชพเช เชฌเชจเชพเชตเซ เชเซ.
Chayote
เชเชพเชฏเซเช
Syllable: เชเชพ-เชฏเซเช
Pronunciation: Chayote
- Chayote is a healthy vegetable. – เชเชพเชฏเซเช เชเชฐเซเชเซเชฏเชฆเชพเชฏเช เชถเชพเชเชญเชพเชเซ เชเซ.
- It is used in many dishes. – เชคเซ เชเชฃเซ เชตเชพเชจเชเซเชเชฎเชพเช เชตเชชเชฐเชพเชฏ เชเซ.
- I like chayote curry. – เชฎเชจเซ เชเชพเชฏเซเชเชจเซเช เชถเชพเช เชเชฎเซ เชเซ.
Ash Gourd
เชชเซเช เซเช
Syllable: เชชเซ-เช เซเช
Pronunciation: Pethu
- Ash gourd is large and nutritious. – เชชเซเช เซเช เชฎเซเชเซเช เช เชจเซ เชชเซเชทเซเชเชฟเช เชเซ.
- It is used in sweets and curries. – เชคเซ เชฎเซเช เชพเช เช เชจเซ เชถเชพเชเชฎเชพเช เชตเชชเชฐเชพเชฏ เชเซ.
- I like ash gourd curry. – เชฎเชจเซ เชชเซเช เชพเชจเซเช เชถเชพเช เชเชฎเซ เชเซ.
Pointed Gourd
เชชเชฐเชตเชณ
Syllable: เชชเชฐ-เชตเชณ
Pronunciation: Parval
- Pointed gourd is a popular vegetable. – เชชเชฐเชตเชณ เชฒเซเชเชชเซเชฐเชฟเชฏ เชถเชพเชเชญเชพเชเซ เชเซ.
- It is used in traditional dishes. – เชคเซ เชชเชฐเชเชชเชฐเชพเชเชค เชตเชพเชจเชเซเชเชฎเชพเช เชตเชชเชฐเชพเชฏ เชเซ.
- I enjoy parval curry. – เชฎเชจเซ เชชเชฐเชตเชณเชจเซเช เชถเชพเช เชเชฎเซ เชเซ.
Easy Ways to Remember Gujarati Green Vegetable Names
Many learners find food vocabulary easier to remember because they encounter it regularly. Green vegetables are especially suitable for this approach since they are often seen in kitchens, markets, and meal preparations.
One useful method is to associate each Gujarati name with the vegetable’s appearance. The shape of a cabbage, the leaves of spinach, or the color of green peas can help create strong memory links. Visual associations often make vocabulary easier to recall.
Grouping vegetables into categories can also help. Learners may study leafy vegetables together, beans together, or other green vegetables commonly used in cooking. This organized approach can make learning more manageable.
Simple Practice Ideas
- Use flashcards with vegetable pictures and Gujarati names.
- Learn a few new vegetable names each week.
- Label vegetables at home with their Gujarati names.
- Practice pronunciation while helping in the kitchen.
- Draw vegetables and write their names underneath.
- Watch Gujarati food-related educational videos.
- Create a notebook for food vocabulary.
- Match vegetable pictures with their Gujarati names.
- Use vegetable names in simple sentences.
- Review older vocabulary regularly.
- Identify vegetables during market visits.
- Ask family members to quiz you.
Regular practice through everyday activities can make vocabulary learning feel natural and enjoyable.
Green Vegetable Names in Gujarati At a Glance
| # | English Name | Gujarati Name | Pronunciation |
|---|---|---|---|
| 1 | Cabbage | เชเซเชฌเซ | Kobi |
| 2 | Spinach | เชชเชพเชฒเช | Palak |
| 3 | Fenugreek Leaves | เชฎเซเชฅเซเชจเชพ เชชเชพเชจ | Methi Na Paan |
| 4 | Coriander Leaves | เชเซเชฅเชฎเซเชฐ | Kothmir |
| 5 | Lettuce | เชฒเซเชเชฟเชธ | Lettuce |
| 6 | Mustard Greens | เชฐเชพเชเชจเชพ เชชเชพเชจ | Rai Na Paan |
| 7 | Amaranth Leaves | เชคเชพเชเชฆเชณเชเชพเชจเชพ เชชเชพเชจ | Tandalja Na Paan |
| 8 | Dill | เชธเซเชตเชพ เชญเชพเชเซ | Suva Bhaji |
| 9 | Spring Onion | เชฒเซเชฒเซ เชกเซเชเชเชณเซ | Lili Dungali |
| 10 | Green Peas | เชฒเซเชฒเชพ เชตเชเชพเชฃเชพ | Lila Vatana |
| 11 | Broccoli | เชฌเซเชฐเซเชเซเชฒเซ | Broccoli |
| 12 | Green Beans | เชฒเซเชฒเชพ เชซเชฃเชธเซ | Lila Phansi |
| 13 | Bottle Gourd | เชฆเซเชงเซ | Dudhi |
| 14 | Ridge Gourd | เชคเซเชฐเซเชฏเชพ | Turiya |
| 15 | Bitter Gourd | เชเชพเชฐเซเชฒเซเช | Karelu |
| 16 | Snake Gourd | เชชเชกเชตเชฒ | Padval |
| 17 | Ivy Gourd | เชเซเชเชกเซเชฐเชพ | Tindora |
| 18 | Pumpkin | เชเซเชณเซเช | Kolu |
| 19 | Cucumber | เชเชพเชเชกเซ | Kakdi |
| 20 | Okra | เชญเซเชเชกเชพ | Bhinda |
| 21 | Eggplant | เชฐเซเชเชเชฃ | Ringan |
| 22 | Capsicum | เชถเชฟเชฎเชฒเชพ เชฎเชฐเชเชพเช | Shimla Marcha |
| 23 | Green Chilli | เชฒเซเชฒเชพ เชฎเชฐเชเชพเช | Lila Marcha |
| 24 | Celery | เชธเซเชฒเชฐเซ | Celery |
| 25 | Kale | เชเซเชฒ | Kale |
| 26 | Zucchini | เชเซเชเซเชจเซ | Zucchini |
| 27 | Turnip | เชถเชฒเชเชฎ | Shalgam |
| 28 | Beetroot | เชฌเซเช | Beet |
| 29 | Radish Leaves | เชฎเซเชณเชพเชจเชพ เชชเชพเชจ | Moola Na Paan |
| 30 | Moringa Leaves | เชธเชฐเชเชตเชพเชจเชพ เชชเชพเชจ | Sargava Na Paan |
| 31 | Curry Leaves | เชฎเซเช เซ เชฒเซเชฎเชกเซ | Mitho Limdo |
| 32 | Mint Leaves | เชซเซเชฆเซเชจเชพเชจเชพ เชชเชพเชจ | Fudina Na Paan |
| 33 | Taro Leaves | เช เชฐเชฌเซเชจเชพ เชชเชพเชจ | Arbi Na Paan |
| 34 | Malabar Spinach | เชชเซเช เชญเชพเชเซ | Poi Bhaji |
| 35 | Cluster Beans | เชเซเชตเชพเชฐ | Guvar |
| 36 | Green Garlic | เชฒเซเชฒเซเช เชฒเชธเชฃ | Lilu Lasan |
| 37 | Green Banana | เชเชพเชเซเช เชเซเชณเซเช | Kachu Kelu |
| 38 | Chayote | เชเชพเชฏเซเช | Chayote |
| 39 | Ash Gourd | เชชเซเช เซเช | Pethu |
| 40 | Pointed Gourd | เชชเชฐเชตเชณ | Parval |
Gujarati Green Vegetables Quiz
Growing Your Gujarati Vocabulary Through Everyday Foods
Green vegetable names are useful words that learners can encounter almost every day. Because these vegetables are part of regular meals and grocery shopping, the vocabulary remains relevant and easy to revisit. This frequent exposure helps learners remember words more effectively over time.
As you continue learning Gujarati, food-related vocabulary can provide a strong foundation for everyday communication. Which green vegetable is cooked most often in your home? Do you have a favorite vegetable dish that includes fresh greens? Share your thoughts in the comments and let us know which Gujarati vegetable name was the easiest for you to remember.






