Home / Name Guide / 38+ Leafy Vegetable Names in Punjabi With Pictures (With Worksheet!)

Name Guide

38+ Leafy Vegetable Names in Punjabi With Pictures (With Worksheet!)

June 20, 2026

Leafy vegetables are among the freshest ingredients found in kitchens and markets. Whether added to curries, flatbreads, soups, or side dishes, these greens play an important role in everyday cooking. Their distinctive leaves, textures, and flavors make them easy to recognize and useful for vocabulary learning.

In Punjab, many leafy vegetables are regularly grown, purchased, and prepared in homes throughout the year. Because learners often see these ingredients during shopping trips or meal preparation, they provide a practical way to build Punjabi vocabulary through familiar experiences.

This worksheet introduces common leafy vegetable names in Punjabi, helping learners connect everyday ingredients with useful language skills.

Why Learning Leafy Vegetable Names in Punjabi Matters

Leafy vegetable names appear frequently in grocery shopping, cooking instructions, recipe books, and conversations about food. Learning these words in Punjabi helps learners understand and participate in everyday discussions more confidently.

For beginners, leafy vegetables are easy to learn because they can be seen, touched, and identified directly. Associating the Punjabi name with a real ingredient often makes vocabulary easier to remember than abstract words.

These terms also help learners expand their understanding of food and cooking. As vocabulary grows, learners can describe ingredients, meals, and cooking processes with greater accuracy.

Benefits of Learning Punjabi Leafy Vegetable Names

Builds practical food-related vocabulary.
Helps learners identify leafy vegetables in Punjabi.
Supports reading and speaking activities.
Improves pronunciation and word recognition.
Makes shopping conversations easier.
Helps learners understand recipes better.
Supports classroom lessons and worksheets.
Expands cooking-related vocabulary.
Creates opportunities for practical language use.
Encourages observation during daily activities.
Makes learning more useful and relatable.
Strengthens memory through real-life experiences.

Because leafy vegetables are used regularly in meals, learners can naturally reinforce these words throughout the week.

Green Leaves Commonly Used in Cooking

Some leafy vegetables are valued for their mild taste, while others are known for their strong flavor or versatility in recipes. The list below includes commonly recognized leafy greens along with their Punjabi names, helping learners expand their food-related vocabulary.

Spinach

ਪਾਲਕ

Syllable: ਪਾ-ਲਕ

Pronunciation: Paalak

Spinach is rich in iron. – ਪਾਲਕ ਵਿੱਚ ਲੋਹਾ ਬਹੁਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
My mother cooked spinach today. – ਮੇਰੀ ਮਾਂ ਨੇ ਅੱਜ ਪਾਲਕ ਬਣਾਈ।
Spinach leaves are green and healthy. – ਪਾਲਕ ਦੇ ਪੱਤੇ ਹਰੇ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

Fenugreek Leaves

ਮੇਥੀ ਦੇ ਪੱਤੇ

Syllable: ਮੇ-ਥੀ ਦੇ ਪੱ-ਤੇ

Pronunciation: Methi De Patte

Fenugreek leaves are used in many dishes. – ਮੇਥੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਕਈ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
My grandmother grows fenugreek leaves. – ਮੇਰੀ ਦਾਦੀ ਮੇਥੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਉਗਾਉਂਦੀ ਹੈ।
Fenugreek leaves have a pleasant aroma. – ਮੇਥੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਸੁਗੰਧ ਚੰਗੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

Coriander Leaves

ਧਨੀਆ ਦੇ ਪੱਤੇ

Syllable: ਧ-ਨੀ-ਆ ਦੇ ਪੱ-ਤੇ

Pronunciation: Dhania De Patte

Coriander leaves add flavor to food. – ਧਨੀਆ ਦੇ ਪੱਤੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ।
I sprinkled coriander leaves on the curry. – ਮੈਂ ਸਬਜ਼ੀ ਉੱਤੇ ਧਨੀਆ ਦੇ ਪੱਤੇ ਪਾਏ।
Fresh coriander leaves smell wonderful. – ਤਾਜ਼ੇ ਧਨੀਆ ਦੇ ਪੱਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

Amaranth Leaves

ਚੌਲਾਈ ਦੇ ਪੱਤੇ

Syllable: ਚੌ-ਲਾ-ਈ ਦੇ ਪੱ-ਤੇ

Pronunciation: Chaulai De Patte

Amaranth leaves are nutritious. – ਚੌਲਾਈ ਦੇ ਪੱਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
My family eats amaranth leaves regularly. – ਮੇਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਚੌਲਾਈ ਦੇ ਪੱਤੇ ਨਿਯਮਿਤ ਖਾਂਦਾ ਹੈ।
The farmer harvested amaranth leaves. – ਕਿਸਾਨ ਨੇ ਚੌਲਾਈ ਦੇ ਪੱਤੇ ਤੋੜੇ।

Dill Leaves

ਸੋਆ ਦੇ ਪੱਤੇ

Syllable: ਸੋ-ਆ ਦੇ ਪੱ-ਤੇ

Pronunciation: Soa De Patte

Dill leaves are used in cooking. – ਸੋਆ ਦੇ ਪੱਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
The dill leaves smelled fresh. – ਸੋਆ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਤਾਜ਼ੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਸੀ।
My mother added dill leaves to the soup. – ਮੇਰੀ ਮਾਂ ਨੇ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਸੋਆ ਦੇ ਪੱਤੇ ਪਾਏ।

Mustard Greens

ਸਰੋਂ ਦਾ ਸਾਗ

Syllable: ਸ-ਰੋਂ ਦਾ ਸਾਗ

Pronunciation: Saron Da Saag

Mustard greens are popular in Punjab. – ਸਰੋਂ ਦਾ ਸਾਗ ਪੰਜਾਬ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ।
We ate mustard greens with bread. – ਅਸੀਂ ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਸਰੋਂ ਦਾ ਸਾਗ ਖਾਧਾ।
Mustard greens are nutritious. – ਸਰੋਂ ਦਾ ਸਾਗ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

Pea Shoots

ਮਟਰ ਦੀਆਂ ਕੋਪਲਾਂ

Syllable: ਮ-ਟਰ ਦੀ-ਆਂ ਕੋ-ਪ-ਲਾਂ

Pronunciation: Matar Dian Koplan

Pea shoots are tender and tasty. – ਮਟਰ ਦੀਆਂ ਕੋਪਲਾਂ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੁਆਦਿਸ਼ਟ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।
The chef used pea shoots in the salad. – ਰਸੋਈਏ ਨੇ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਮਟਰ ਦੀਆਂ ਕੋਪਲਾਂ ਵਰਤੀਆਂ।
Pea shoots grow quickly. – ਮਟਰ ਦੀਆਂ ਕੋਪਲਾਂ ਜਲਦੀ ਵੱਧਦੀਆਂ ਹਨ।

Curry Leaves

ਕੜੀ ਪੱਤਾ

Syllable: ਕ-ੜੀ ਪੱ-ਤਾ

Pronunciation: Kari Patta

Curry leaves add aroma to food. – ਕੜੀ ਪੱਤਾ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਖੁਸ਼ਬੂ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ।
My mother fried curry leaves in oil. – ਮੇਰੀ ਮਾਂ ਨੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਕੜੀ ਪੱਤਾ ਤਲਿਆ।
Curry leaves are widely used in Indian cooking. – ਕੜੀ ਪੱਤਾ ਭਾਰਤੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

Lettuce

ਸਲਾਦ ਪੱਤਾ

Syllable: ਸ-ਲਾਦ ਪੱ-ਤਾ

Pronunciation: Salad Patta

Lettuce is often used in salads. – ਸਲਾਦ ਪੱਤਾ ਅਕਸਰ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
I ate fresh lettuce today. – ਮੈਂ ਅੱਜ ਤਾਜ਼ਾ ਸਲਾਦ ਪੱਤਾ ਖਾਧਾ।
Lettuce is crunchy and healthy. – ਸਲਾਦ ਪੱਤਾ ਕਰਕਰਾ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

Kale

ਕੇਲ

Syllable: ਕੇਲ

Pronunciation: Kale

Kale is rich in vitamins. – ਕੇਲ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬਹੁਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
My friend grows kale in the garden. – ਮੇਰਾ ਦੋਸਤ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਕੇਲ ਉਗਾਉਂਦਾ ਹੈ।
Kale is considered a superfood. – ਕੇਲ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਭੋਜਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

Swiss Chard

ਸਵਿਸ ਚਾਰਡ

Syllable: ਸਵਿਸ ਚਾਰਡ

Pronunciation: Swiss Chard

Swiss chard has colorful stems. – ਸਵਿਸ ਚਾਰਡ ਦੀਆਂ ਡੰਡੀਆਂ ਰੰਗੀਨ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।
I cooked Swiss chard for dinner. – ਮੈਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਸਵਿਸ ਚਾਰਡ ਬਣਾਇਆ।
Swiss chard is nutritious. – ਸਵਿਸ ਚਾਰਡ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

Celery Leaves

ਅਜਮੋਦ ਦੇ ਪੱਤੇ

Syllable: ਅ-ਜ-ਮੋਦ ਦੇ ਪੱ-ਤੇ

Pronunciation: Ajmod De Patte

Celery leaves are aromatic. – ਅਜਮੋਦ ਦੇ ਪੱਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
The soup tasted better with celery leaves. – ਅਜਮੋਦ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਸੂਪ ਹੋਰ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣ ਗਿਆ।
I chopped celery leaves finely. – ਮੈਂ ਅਜਮੋਦ ਦੇ ਪੱਤੇ ਬਰੀਕ ਕੱਟੇ।

Radish Greens

ਮੂਲੀ ਦੇ ਪੱਤੇ

Syllable: ਮੂ-ਲੀ ਦੇ ਪੱ-ਤੇ

Pronunciation: Mooli De Patte

Radish greens are edible. – ਮੂਲੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਖਾਣ ਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
My grandmother cooked radish greens. – ਮੇਰੀ ਦਾਦੀ ਨੇ ਮੂਲੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਬਣਾਏ।
Radish greens contain nutrients. – ਮੂਲੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

Salad Greens

ਸਲਾਦ ਵਾਲੇ ਪੱਤੇ

Syllable: ਸ-ਲਾਦ ਵਾ-ਲੇ ਪੱ-ਤੇ

Pronunciation: Salad Wale Patte

Salad greens are healthy. – ਸਲਾਦ ਵਾਲੇ ਪੱਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
I mixed different salad greens together. – ਮੈਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਲਾਦ ਵਾਲੇ ਪੱਤੇ ਮਿਲਾਏ।
Salad greens are fresh and tasty. – ਸਲਾਦ ਵਾਲੇ ਪੱਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

Turnip Greens

ਸ਼ਲਗਮ ਦੇ ਪੱਤੇ

Syllable: ਸ਼ਲ-ਗਮ ਦੇ ਪੱ-ਤੇ

Pronunciation: Shalgam De Patte

Turnip greens are nutritious. – ਸ਼ਲਗਮ ਦੇ ਪੱਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
My family cooked turnip greens. – ਮੇਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੇ ਸ਼ਲਗਮ ਦੇ ਪੱਤੇ ਬਣਾਏ।
Turnip greens have a unique flavor. – ਸ਼ਲਗਮ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਵੱਖਰਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

Moringa Leaves

ਸਹਿਜਣਾ ਦੇ ਪੱਤੇ

Syllable: ਸ-ਹਿ-ਜ-ਣਾ ਦੇ ਪੱ-ਤੇ

Pronunciation: Sahijna De Patte

Moringa leaves are very healthy. – ਸਹਿਜਣਾ ਦੇ ਪੱਤੇ ਬਹੁਤ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
People use moringa leaves in many recipes. – ਲੋਕ ਸਹਿਜਣਾ ਦੇ ਪੱਤੇ ਕਈ ਵਿਅੰਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਦੇ ਹਨ।
Moringa leaves contain many nutrients. – ਸਹਿਜਣਾ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕਈ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

Sorrel Leaves

ਖੱਟੀ ਭਾਜੀ ਦੇ ਪੱਤੇ

Syllable: ਖੱ-ਟੀ ਭਾ-ਜੀ ਦੇ ਪੱ-ਤੇ

Pronunciation: Khatti Bhaji De Patte

Sorrel leaves have a sour taste. – ਖੱਟੀ ਭਾਜੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਖੱਟਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
I added sorrel leaves to the soup. – ਮੈਂ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਖੱਟੀ ਭਾਜੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਪਾਏ।
Sorrel leaves are used in many dishes. – ਖੱਟੀ ਭਾਜੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਕਈ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

Malabar Spinach

ਪੋਈ ਸਾਗ

Syllable: ਪੋ-ਈ ਸਾਗ

Pronunciation: Poi Saag

Malabar spinach grows quickly. – ਪੋਈ ਸਾਗ ਜਲਦੀ ਵੱਧਦਾ ਹੈ।
My mother cooked Malabar spinach. – ਮੇਰੀ ਮਾਂ ਨੇ ਪੋਈ ਸਾਗ ਬਣਾਇਆ।
Malabar spinach has soft leaves. – ਪੋਈ ਸਾਗ ਦੇ ਪੱਤੇ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

Water Spinach

ਕਲਮੀ ਸਾਗ

Syllable: ਕਲ-ਮੀ ਸਾਗ

Pronunciation: Kalmi Saag

Water spinach grows near water. – ਕਲਮੀ ਸਾਗ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨੇੜੇ ਉੱਗਦਾ ਹੈ।
We cooked water spinach for lunch. – ਅਸੀਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਕਲਮੀ ਸਾਗ ਬਣਾਇਆ।
Water spinach is popular in Asia. – ਕਲਮੀ ਸਾਗ ਏਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ।

Sorrel

ਖੱਟੀ ਭਾਜੀ

Syllable: ਖੱ-ਟੀ ਭਾ-ਜੀ

Pronunciation: Khatti Bhaji

Sorrel has a tangy flavor. – ਖੱਟੀ ਭਾਜੀ ਦਾ ਖੱਟਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
I like eating sorrel in salads. – ਮੈਨੂੰ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਖੱਟੀ ਭਾਜੀ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਹੈ।
Sorrel is rich in nutrients. – ਖੱਟੀ ਭਾਜੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

Green Garlic

ਹਰਾ ਲਸਣ

Syllable: ਹ-ਰਾ ਲ-ਸਣ

Pronunciation: Hara Lasan

Green garlic has a mild flavor. – ਹਰੇ ਲਸਣ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹਲਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
My mother added green garlic to the curry. – ਮੇਰੀ ਮਾਂ ਨੇ ਸਬਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਹਰਾ ਲਸਣ ਪਾਇਆ।
Green garlic is rich in nutrients. – ਹਰਾ ਲਸਣ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

Spring Onion

ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼

Syllable: ਹ-ਰਾ ਪਿ-ਆਜ਼

Pronunciation: Hara Pyaaz

Spring onion is used in salads. – ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
I chopped spring onion for cooking. – ਮੈਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟਿਆ।
Spring onion adds freshness to dishes. – ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਗੀ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ।

Arugula

ਅਰੂਗੁਲਾ

Syllable: ਅ-ਰੂ-ਗੁ-ਲਾ

Pronunciation: Arugula

Arugula has a peppery taste. – ਅਰੂਗੁਲਾ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹਲਕਾ ਤਿੱਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
I added arugula to my salad. – ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਅਰੂਗੁਲਾ ਪਾਇਆ।
Arugula is rich in vitamins. – ਅਰੂਗੁਲਾ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬਹੁਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

Endive

ਐਂਡਾਈਵ

Syllable: ਐਂ-ਡਾ-ਈਵ

Pronunciation: Endive

Endive is often eaten raw. – ਐਂਡਾਈਵ ਅਕਸਰ ਕੱਚਾ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
Endive leaves are slightly bitter. – ਐਂਡਾਈਵ ਦੇ ਪੱਤੇ ਹਲਕੇ ਕੌੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
I served endive in a salad bowl. – ਮੈਂ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਐਂਡਾਈਵ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ।

Bok Choy

ਬੋਕ ਚੋਇ

Syllable: ਬੋਕ ਚੋਇ

Pronunciation: Bok Choy

Bok choy is popular in Asian cuisine. – ਬੋਕ ਚੋਇ ਏਸ਼ੀਆਈ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ।
I cooked bok choy with noodles. – ਮੈਂ ਨੂਡਲਜ਼ ਨਾਲ ਬੋਕ ਚੋਇ ਬਣਾਇਆ।
Bok choy has crunchy stems. – ਬੋਕ ਚੋਇ ਦੀਆਂ ਡੰਡੀਆਂ ਕਰਕਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।

Parsley

ਪਾਰਸਲੀ

Syllable: ਪਾਰ-ਸ-ਲੀ

Pronunciation: Parsley

Parsley is used as a garnish. – ਪਾਰਸਲੀ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
Fresh parsley smells pleasant. – ਤਾਜ਼ੀ ਪਾਰਸਲੀ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਚੰਗੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
I sprinkled parsley on the soup. – ਮੈਂ ਸੂਪ ਉੱਤੇ ਪਾਰਸਲੀ ਛਿੜਕੀ।

Watercress

ਵਾਟਰਕ੍ਰੈਸ

Syllable: ਵਾ-ਟਰ-ਕ੍ਰੈਸ

Pronunciation: Watercress

Watercress grows near water. – ਵਾਟਰਕ੍ਰੈਸ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨੇੜੇ ਉੱਗਦੀ ਹੈ।
Watercress is rich in minerals. – ਵਾਟਰਕ੍ਰੈਸ ਵਿੱਚ ਖਣਿਜ ਬਹੁਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
I added watercress to the sandwich. – ਮੈਂ ਸੈਂਡਵਿਚ ਵਿੱਚ ਵਾਟਰਕ੍ਰੈਸ ਪਾਈ।

Chinese Cabbage

ਚੀਨੀ ਪੱਤਾ ਗੋਭੀ

Syllable: ਚੀ-ਨੀ ਪੱ-ਤਾ ਗੋ-ਭੀ

Pronunciation: Chini Patta Gobhi

Chinese cabbage is used in soups. – ਚੀਨੀ ਪੱਤਾ ਗੋਭੀ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
My family cooked Chinese cabbage today. – ਮੇਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੇ ਅੱਜ ਚੀਨੀ ਪੱਤਾ ਗੋਭੀ ਬਣਾਈ।
Chinese cabbage has soft leaves. – ਚੀਨੀ ਪੱਤਾ ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

Mustard Greens

ਸਰੋਂ ਦਾ ਸਾਗ

Syllable: ਸ-ਰੋਂ ਦਾ ਸਾਗ

Pronunciation: Saron Da Saag

Mustard greens are a traditional Punjabi dish. – ਸਰੋਂ ਦਾ ਸਾਗ ਪੰਜਾਬ ਦਾ ਪਰੰਪਰਿਕ ਭੋਜਨ ਹੈ।
We enjoyed mustard greens with makki di roti. – ਅਸੀਂ ਮੱਕੀ ਦੀ ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਸਰੋਂ ਦਾ ਸਾਗ ਖਾਧਾ।
Mustard greens are healthy and tasty. – ਸਰੋਂ ਦਾ ਸਾਗ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

Alfalfa Leaves

ਅਲਫਾਲਫਾ ਦੇ ਪੱਤੇ

Syllable: ਅਲ-ਫਾਲ-ਫਾ ਦੇ ਪੱ-ਤੇ

Pronunciation: Alfalfa De Patte

Alfalfa leaves are nutritious. – ਅਲਫਾਲਫਾ ਦੇ ਪੱਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
Many people eat alfalfa sprouts and leaves. – ਬਹੁਤ ਲੋਕ ਅਲਫਾਲਫਾ ਦੇ ਅੰਕੁਰ ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਖਾਂਦੇ ਹਨ।
Alfalfa leaves are used in healthy diets. – ਅਲਫਾਲਫਾ ਦੇ ਪੱਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

Easy Ways to Remember Punjabi Leafy Vegetable Names

One effective method is to learn the names while handling the vegetables at home. Washing, sorting, or preparing leafy greens while saying their Punjabi names aloud can strengthen memory and recognition.

Learners can also group vegetables according to appearance or culinary use. Studying similar greens together often makes vocabulary easier to organize and recall.

Visits to local markets provide another excellent opportunity for practice. Identifying leafy vegetables and recalling their Punjabi names turns everyday shopping into a language-learning activity.

Simple Practice Ideas

Label leafy vegetables with Punjabi names.
Use flashcards with vegetable pictures.
Learn a few new names every week.
Draw leafy vegetables and label them.
Practice pronunciation aloud.
Create a notebook for food-related vocabulary.
Match vegetable pictures with their names.
Use the words in simple sentences.
Review previously learned vocabulary regularly.
Identify greens during shopping trips.
Watch Punjabi cooking videos.
Ask family members to quiz you.

Regular observation and repetition can help learners remember vocabulary more effectively.

Leafy Vegetable Names in Punjabi At a Glance

#	English Name	Punjabi Name	Pronunciation
1	Spinach	ਪਾਲਕ	Paalak
2	Fenugreek Leaves	ਮੇਥੀ ਦੇ ਪੱਤੇ	Methi De Patte
3	Coriander Leaves	ਧਨੀਆ ਦੇ ਪੱਤੇ	Dhania De Patte
4	Amaranth Leaves	ਚੌਲਾਈ ਦੇ ਪੱਤੇ	Chaulai De Patte
5	Dill Leaves	ਸੋਆ ਦੇ ਪੱਤੇ	Soa De Patte
6	Mustard Greens	ਸਰੋਂ ਦਾ ਸਾਗ	Saron Da Saag
7	Pea Shoots	ਮਟਰ ਦੀਆਂ ਕੋਪਲਾਂ	Matar Dian Koplan
8	Curry Leaves	ਕੜੀ ਪੱਤਾ	Kari Patta
9	Lettuce	ਸਲਾਦ ਪੱਤਾ	Salad Patta
10	Kale	ਕੇਲ	Kale
11	Swiss Chard	ਸਵਿਸ ਚਾਰਡ	Swiss Chard
12	Celery Leaves	ਅਜਮੋਦ ਦੇ ਪੱਤੇ	Ajmod De Patte
13	Radish Greens	ਮੂਲੀ ਦੇ ਪੱਤੇ	Mooli De Patte
14	Salad Greens	ਸਲਾਦ ਵਾਲੇ ਪੱਤੇ	Salad Wale Patte
15	Turnip Greens	ਸ਼ਲਗਮ ਦੇ ਪੱਤੇ	Shalgam De Patte
16	Moringa Leaves	ਸਹਿਜਣਾ ਦੇ ਪੱਤੇ	Sahijna De Patte
17	Sorrel Leaves	ਖੱਟੀ ਭਾਜੀ ਦੇ ਪੱਤੇ	Khatti Bhaji De Patte
18	Malabar Spinach	ਪੋਈ ਸਾਗ	Poi Saag
19	Water Spinach	ਕਲਮੀ ਸਾਗ	Kalmi Saag
20	Sorrel	ਖੱਟੀ ਭਾਜੀ	Khatti Bhaji
21	Green Garlic	ਹਰਾ ਲਸਣ	Hara Lasan
22	Spring Onion	ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼	Hara Pyaaz
23	Arugula	ਅਰੂਗੁਲਾ	Arugula
24	Endive	ਐਂਡਾਈਵ	Endive
25	Bok Choy	ਬੋਕ ਚੋਇ	Bok Choy
26	Parsley	ਪਾਰਸਲੀ	Parsley
27	Watercress	ਵਾਟਰਕ੍ਰੈਸ	Watercress
28	Chinese Cabbage	ਚੀਨੀ ਪੱਤਾ ਗੋਭੀ	Chini Patta Gobhi
29	Mustard Greens	ਸਰੋਂ ਦਾ ਸਾਗ	Saron Da Saag
30	Alfalfa Leaves	ਅਲਫਾਲਫਾ ਦੇ ਪੱਤੇ	Alfalfa De Patte

Punjabi Leafy Vegetable Quiz

1. What is the Punjabi name of Spinach?

ਮੇਥੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਪਾਲਕ ਧਨੀਆ ਦੇ ਪੱਤੇ

2. What is the Punjabi name of Fenugreek Leaves?

ਧਨੀਆ ਦੇ ਪੱਤੇ ਮੇਥੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਚੌਲਾਈ ਦੇ ਪੱਤੇ

3. What is the Punjabi name of Coriander Leaves?

ਚੌਲਾਈ ਦੇ ਪੱਤੇ ਧਨੀਆ ਦੇ ਪੱਤੇ ਸੋਆ ਦੇ ਪੱਤੇ

4. What is the Punjabi name of Amaranth Leaves?

ਸੋਆ ਦੇ ਪੱਤੇ ਚੌਲਾਈ ਦੇ ਪੱਤੇ ਸਰੋਂ ਦਾ ਸਾਗ

5. What is the Punjabi name of Dill Leaves?

ਸਰੋਂ ਦਾ ਸਾਗ ਸੋਆ ਦੇ ਪੱਤੇ ਮਟਰ ਦੀਆਂ ਕੋਪਲਾਂ

6. What is the Punjabi name of Mustard Greens?

ਮਟਰ ਦੀਆਂ ਕੋਪਲਾਂ ਸਰੋਂ ਦਾ ਸਾਗ ਕੜੀ ਪੱਤਾ

7. What is the Punjabi name of Pea Shoots?

ਕੜੀ ਪੱਤਾ ਮਟਰ ਦੀਆਂ ਕੋਪਲਾਂ ਸਲਾਦ ਪੱਤਾ

8. What is the Punjabi name of Curry Leaves?

ਸਲਾਦ ਪੱਤਾ ਕੜੀ ਪੱਤਾ ਕੇਲ

9. What is the Punjabi name of Lettuce?

ਕੇਲ ਸਲਾਦ ਪੱਤਾ ਸਵਿਸ ਚਾਰਡ

10. What is the Punjabi name of Kale?

ਸਵਿਸ ਚਾਰਡ ਕੇਲ ਅਜਮੋਦ ਦੇ ਪੱਤੇ

11. What is the Punjabi name of Swiss Chard?

ਅਜਮੋਦ ਦੇ ਪੱਤੇ ਸਵਿਸ ਚਾਰਡ ਮੂਲੀ ਦੇ ਪੱਤੇ

12. What is the Punjabi name of Celery Leaves?

ਮੂਲੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਅਜਮੋਦ ਦੇ ਪੱਤੇ ਸਲਾਦ ਵਾਲੇ ਪੱਤੇ

13. What is the Punjabi name of Radish Greens?

ਸਲਾਦ ਵਾਲੇ ਪੱਤੇ ਮੂਲੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਸ਼ਲਗਮ ਦੇ ਪੱਤੇ

14. What is the Punjabi name of Salad Greens?

ਸ਼ਲਗਮ ਦੇ ਪੱਤੇ ਸਲਾਦ ਵਾਲੇ ਪੱਤੇ ਸਹਿਜਣਾ ਦੇ ਪੱਤੇ

15. What is the Punjabi name of Turnip Greens?

ਸਹਿਜਣਾ ਦੇ ਪੱਤੇ ਸ਼ਲਗਮ ਦੇ ਪੱਤੇ ਖੱਟੀ ਭਾਜੀ ਦੇ ਪੱਤੇ

16. What is the Punjabi name of Moringa Leaves?

ਖੱਟੀ ਭਾਜੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਸਹਿਜਣਾ ਦੇ ਪੱਤੇ ਪੋਈ ਸਾਗ

17. What is the Punjabi name of Sorrel Leaves?

ਪੋਈ ਸਾਗ ਖੱਟੀ ਭਾਜੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਕਲਮੀ ਸਾਗ

18. What is the Punjabi name of Malabar Spinach?

ਕਲਮੀ ਸਾਗ ਪੋਈ ਸਾਗ ਖੱਟੀ ਭਾਜੀ

19. What is the Punjabi name of Water Spinach?

ਖੱਟੀ ਭਾਜੀ ਕਲਮੀ ਸਾਗ ਹਰਾ ਲਸਣ

20. What is the Punjabi name of Sorrel?

ਹਰਾ ਲਸਣ ਖੱਟੀ ਭਾਜੀ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼

21. What is the Punjabi name of Green Garlic?

ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਹਰਾ ਲਸਣ ਅਰੂਗੁਲਾ

22. What is the Punjabi name of Spring Onion?

ਅਰੂਗੁਲਾ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਐਂਡਾਈਵ

23. What is the Punjabi name of Arugula?

ਐਂਡਾਈਵ ਅਰੂਗੁਲਾ ਬੋਕ ਚੋਇ

24. What is the Punjabi name of Endive?

ਬੋਕ ਚੋਇ ਐਂਡਾਈਵ ਪਾਰਸਲੀ

25. What is the Punjabi name of Bok Choy?

ਪਾਰਸਲੀ ਬੋਕ ਚੋਇ ਵਾਟਰਕ੍ਰੈਸ

26. What is the Punjabi name of Parsley?

ਵਾਟਰਕ੍ਰੈਸ ਪਾਰਸਲੀ ਚੀਨੀ ਪੱਤਾ ਗੋਭੀ

27. What is the Punjabi name of Watercress?

ਚੀਨੀ ਪੱਤਾ ਗੋਭੀ ਵਾਟਰਕ੍ਰੈਸ ਸਰੋਂ ਦਾ ਸਾਗ

28. What is the Punjabi name of Chinese Cabbage?

ਸਰੋਂ ਦਾ ਸਾਗ ਚੀਨੀ ਪੱਤਾ ਗੋਭੀ ਅਲਫਾਲਫਾ ਦੇ ਪੱਤੇ

29. What is the Punjabi name of Mustard Greens?

ਅਲਫਾਲਫਾ ਦੇ ਪੱਤੇ ਸਰੋਂ ਦਾ ਸਾਗ ਪਾਲਕ

30. What is the Punjabi name of Alfalfa Leaves?

ਪਾਲਕ ਅਲਫਾਲਫਾ ਦੇ ਪੱਤੇ ਮੇਥੀ ਦੇ ਪੱਤੇ

Growing Punjabi Skills Through Everyday Ingredients

Leafy vegetables offer a practical and memorable way to learn Punjabi vocabulary because they are connected to daily routines and familiar foods. Their frequent presence in kitchens and markets makes them easy to revisit and practice.

As you continue expanding your Punjabi vocabulary, food-related topics can introduce many useful words that fit naturally into everyday conversations.

Which leafy vegetable is most commonly used in your home? Did you discover a Punjabi name that was completely new to you today? Share your thoughts in the comments and compare your answers with fellow learners.

Noahs

38+ Leafy Vegetable Names in Punjabi With Pictures (With Worksheet!)

Why Learning Leafy Vegetable Names in Punjabi Matters

Benefits of Learning Punjabi Leafy Vegetable Names

Green Leaves Commonly Used in Cooking

Spinach

ਪਾਲਕ 🔊

Fenugreek Leaves

ਮੇਥੀ ਦੇ ਪੱਤੇ 🔊

Coriander Leaves

ਧਨੀਆ ਦੇ ਪੱਤੇ 🔊

Amaranth Leaves

ਚੌਲਾਈ ਦੇ ਪੱਤੇ 🔊

Dill Leaves

ਸੋਆ ਦੇ ਪੱਤੇ 🔊

Mustard Greens

ਸਰੋਂ ਦਾ ਸਾਗ 🔊

Pea Shoots

ਮਟਰ ਦੀਆਂ ਕੋਪਲਾਂ 🔊

Curry Leaves

ਕੜੀ ਪੱਤਾ 🔊

Lettuce

ਸਲਾਦ ਪੱਤਾ 🔊

Kale

ਕੇਲ 🔊

Swiss Chard

ਸਵਿਸ ਚਾਰਡ 🔊

Celery Leaves

ਅਜਮੋਦ ਦੇ ਪੱਤੇ 🔊

Radish Greens

ਮੂਲੀ ਦੇ ਪੱਤੇ 🔊

Salad Greens

ਸਲਾਦ ਵਾਲੇ ਪੱਤੇ 🔊

Turnip Greens

ਸ਼ਲਗਮ ਦੇ ਪੱਤੇ 🔊

Moringa Leaves

ਸਹਿਜਣਾ ਦੇ ਪੱਤੇ 🔊

Sorrel Leaves

ਖੱਟੀ ਭਾਜੀ ਦੇ ਪੱਤੇ 🔊

Malabar Spinach

ਪੋਈ ਸਾਗ 🔊

Water Spinach

ਕਲਮੀ ਸਾਗ 🔊

Sorrel

ਖੱਟੀ ਭਾਜੀ 🔊

Green Garlic

ਹਰਾ ਲਸਣ 🔊

Spring Onion

ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ 🔊

Arugula

ਅਰੂਗੁਲਾ 🔊

Endive

ਐਂਡਾਈਵ 🔊

Bok Choy

ਬੋਕ ਚੋਇ 🔊

Parsley

ਪਾਰਸਲੀ 🔊

Watercress

ਵਾਟਰਕ੍ਰੈਸ 🔊

Chinese Cabbage

ਚੀਨੀ ਪੱਤਾ ਗੋਭੀ 🔊

Mustard Greens

ਸਰੋਂ ਦਾ ਸਾਗ 🔊

Alfalfa Leaves

ਅਲਫਾਲਫਾ ਦੇ ਪੱਤੇ 🔊

Easy Ways to Remember Punjabi Leafy Vegetable Names

Simple Practice Ideas

Leafy Vegetable Names in Punjabi At a Glance

Punjabi Leafy Vegetable Quiz

1. What is the Punjabi name of Spinach?

2. What is the Punjabi name of Fenugreek Leaves?

3. What is the Punjabi name of Coriander Leaves?

4. What is the Punjabi name of Amaranth Leaves?

5. What is the Punjabi name of Dill Leaves?

6. What is the Punjabi name of Mustard Greens?

7. What is the Punjabi name of Pea Shoots?

8. What is the Punjabi name of Curry Leaves?

9. What is the Punjabi name of Lettuce?

10. What is the Punjabi name of Kale?

11. What is the Punjabi name of Swiss Chard?

12. What is the Punjabi name of Celery Leaves?

ਪਾਲਕ

ਮੇਥੀ ਦੇ ਪੱਤੇ

ਧਨੀਆ ਦੇ ਪੱਤੇ

ਚੌਲਾਈ ਦੇ ਪੱਤੇ

ਸੋਆ ਦੇ ਪੱਤੇ

ਸਰੋਂ ਦਾ ਸਾਗ

ਮਟਰ ਦੀਆਂ ਕੋਪਲਾਂ

ਕੜੀ ਪੱਤਾ

ਸਲਾਦ ਪੱਤਾ

ਕੇਲ

ਸਵਿਸ ਚਾਰਡ

ਅਜਮੋਦ ਦੇ ਪੱਤੇ

ਮੂਲੀ ਦੇ ਪੱਤੇ

ਸਲਾਦ ਵਾਲੇ ਪੱਤੇ

ਸ਼ਲਗਮ ਦੇ ਪੱਤੇ

ਸਹਿਜਣਾ ਦੇ ਪੱਤੇ

ਖੱਟੀ ਭਾਜੀ ਦੇ ਪੱਤੇ

ਪੋਈ ਸਾਗ

ਕਲਮੀ ਸਾਗ

ਖੱਟੀ ਭਾਜੀ

ਹਰਾ ਲਸਣ

ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼

ਅਰੂਗੁਲਾ

ਐਂਡਾਈਵ

ਬੋਕ ਚੋਇ

ਪਾਰਸਲੀ

ਵਾਟਰਕ੍ਰੈਸ

ਚੀਨੀ ਪੱਤਾ ਗੋਭੀ

ਸਰੋਂ ਦਾ ਸਾਗ

ਅਲਫਾਲਫਾ ਦੇ ਪੱਤੇ