Leafy vegetables are an important part of many meals, adding freshness, flavor, and variety to everyday cooking. Whether mixed into curries, soups, stir-fries, or traditional dishes, these greens are commonly found in kitchens and markets across Nepal.
Because leafy vegetables are used so frequently, their names are practical vocabulary words that learners can apply in real-life situations. Many children first encounter these vegetables while helping with shopping, gardening, or meal preparation, making them familiar and easy to recognize.
This worksheet introduces common leafy vegetable names in Nepali, helping learners build useful food-related vocabulary through ingredients they see regularly.
Why Learning Leafy Vegetable Names in Nepali Matters
Leafy vegetable names appear frequently in grocery shopping, cooking instructions, recipe books, nutrition discussions, and everyday conversations. Learning these words in Nepali helps learners communicate more confidently about food and meals.
For beginners, leafy vegetables are easy to learn because they can be seen, touched, and identified directly. Associating a Nepali word with a real ingredient often makes vocabulary easier to remember.
These words also help learners understand cooking and food-related topics more effectively. As vocabulary expands, learners can describe ingredients and recipes with greater accuracy.
Benefits of Learning Nepali Leafy Vegetable Names
- Builds practical food-related vocabulary.
- Helps learners identify leafy vegetables in Nepali.
- Supports reading and speaking activities.
- Improves pronunciation and word recognition.
- Makes shopping conversations easier.
- Helps learners understand recipes better.
- Supports classroom lessons and worksheets.
- Expands cooking-related vocabulary.
- Creates opportunities for practical language use.
- Encourages observation during daily activities.
- Makes learning more useful and relatable.
- Strengthens memory through real-life experiences.
Because leafy vegetables are used regularly in meals, learners can naturally reinforce these words throughout the week.
Popular Leafy Greens Used in Daily Cooking
Some leafy vegetables are known for their mild taste, while others are valued for their distinctive flavor and versatility in recipes. The list below includes commonly recognized leafy greens along with their Nepali names, helping learners connect familiar ingredients with practical vocabulary.
Spinach
рдкрд╛рд▓реБрдЩреНрдЧреЛ
Syllable: рдкрд╛рд▓реБрдЩреНрдЧреЛ
Pronunciation: Palungo
- Spinach is rich in iron. – рдкрд╛рд▓реБрдЩреНрдЧреЛрдорд╛ рдлрд▓рд╛рдо рдкреНрд░рд╢рд╕реНрдд рд╣реБрдиреНрдЫред
- My mother cooked spinach today. – рдЖрдЬ рдореЗрд░реА рдЖрдорд╛рд▓реЗ рдкрд╛рд▓реБрдЩреНрдЧреЛ рдкрдХрд╛рдЙрдиреБрднрдпреЛред
- We grow spinach in our garden. – рд╣рд╛рдореА рд╣рд╛рдореНрд░реЛ рдмрдЧреИрдВрдЪрд╛рдорд╛ рдкрд╛рд▓реБрдЩреНрдЧреЛ рдЙрдорд╛рд░реНрдЫреМрдВред
Fenugreek Leaves
рдореЗрдереАрдХреЛ рд╕рд╛рдЧ
Syllable: рдореЗрдереАрдХреЛ рд╕рд╛рдЧ
Pronunciation: Methiko Saag
- Fenugreek leaves have a pleasant aroma. – рдореЗрдереАрдХреЛ рд╕рд╛рдЧрдХреЛ рд╕реБрдЧрдиреНрдз рдорд┐рдареЛ рд╣реБрдиреНрдЫред
- I like fenugreek leaf curry. – рдорд▓рд╛рдИ рдореЗрдереАрдХреЛ рд╕рд╛рдЧрдХреЛ рддрд░рдХрд╛рд░реА рдорди рдкрд░реНрдЫред
- Fenugreek leaves are healthy. – рдореЗрдереАрдХреЛ рд╕рд╛рдЧ рд╕реНрд╡рд╛рд╕реНрдереНрдпрдХрд╛ рд▓рд╛рдЧрд┐ рд░рд╛рдореНрд░реЛ рд╣реБрдиреНрдЫред
Coriander Leaves
рдзрдирд┐рдпрд╛рдХреЛ рдкрд╛рдд
Syllable: рдзрдирд┐рдпрд╛рдХреЛ рдкрд╛рдд
Pronunciation: Dhaniyako Paat
- Coriander leaves add flavor to food. – рдзрдирд┐рдпрд╛рдХреЛ рдкрд╛рддрд▓реЗ рдЦрд╛рдирд╛рдорд╛ рд╕реНрд╡рд╛рдж рдердкреНрдЫред
- I sprinkled coriander leaves on the soup. – рдореИрд▓реЗ рд╕реБрдкрдорд╛ рдзрдирд┐рдпрд╛рдХреЛ рдкрд╛рдд рдЫрд░реНрдХреЗрдВред
- Fresh coriander leaves smell wonderful. – рддрд╛рдЬрд╛ рдзрдирд┐рдпрд╛рдХреЛ рдкрд╛рддрдХреЛ рд╕реБрдЧрдиреНрдз рд░рд╛рдореНрд░реЛ рд╣реБрдиреНрдЫред
Amaranth Leaves
рд▓рдЯреНрдЯреЗ рд╕рд╛рдЧ
Syllable: рд▓рдЯреНрдЯреЗ рд╕рд╛рдЧ
Pronunciation: Latte Saag
- Amaranth leaves are nutritious. – рд▓рдЯреНрдЯреЗ рд╕рд╛рдЧ рдкреМрд╖реНрдЯрд┐рдХ рд╣реБрдиреНрдЫред
- We ate amaranth leaves for lunch. – рд╣рд╛рдореАрд▓реЗ рджрд┐рдЙрдБрд╕реЛ рд▓рдЯреНрдЯреЗ рд╕рд╛рдЧ рдЦрд╛рдпреМрдВред
- Amaranth grows quickly in warm weather. – рд▓рдЯреНрдЯреЗ рд╕рд╛рдЧ рддрд╛рддреЛ рдореМрд╕рдордорд╛ рдЫрд┐рдЯреНрдЯреИ рдмрдвреНрдЫред
Dill Leaves
рд╕реБрд╡рд╛ рд╕рд╛рдЧ
Syllable: рд╕реБрд╡рд╛ рд╕рд╛рдЧ
Pronunciation: Suwa Saag
- Dill leaves have a unique taste. – рд╕реБрд╡рд╛ рд╕рд╛рдЧрдХреЛ рд╕реНрд╡рд╛рдж рдлрд░рдХ рд╣реБрдиреНрдЫред
- My grandmother cooks dill leaves often. – рд╣рдЬреБрд░рдЖрдорд╛рд▓реЗ рд╕реБрд╡рд╛ рд╕рд╛рдЧ рдзреЗрд░реИ рдкрдХрд╛рдЙрдиреБрд╣реБрдиреНрдЫред
- Dill leaves are used in many dishes. – рд╕реБрд╡рд╛ рд╕рд╛рдЧ рдзреЗрд░реИ рдкрд░рд┐рдХрд╛рд░рдорд╛ рдкреНрд░рдпреЛрдЧ рд╣реБрдиреНрдЫред
Mustard Greens
рд░рд╛рдпреЛрдХреЛ рд╕рд╛рдЧ
Syllable: рд░рд╛рдпреЛрдХреЛ рд╕рд╛рдЧ
Pronunciation: Rayoko Saag
- Mustard greens are popular in Nepal. – рд░рд╛рдпреЛрдХреЛ рд╕рд╛рдЧ рдиреЗрдкрд╛рд▓рдорд╛ рд▓реЛрдХрдкреНрд░рд┐рдп рдЫред
- I enjoy mustard greens with rice. – рдо рднрд╛рддрд╕рдБрдЧ рд░рд╛рдпреЛрдХреЛ рд╕рд╛рдЧ рдЦрд╛рди рд░реБрдЪрд╛рдЙрдБрдЫреБред
- Mustard greens are rich in vitamins. – рд░рд╛рдпреЛрдХреЛ рд╕рд╛рдЧрдорд╛ рднрд┐рдЯрд╛рдорд┐рди рдкреНрд░рд╢рд╕реНрдд рд╣реБрдиреНрдЫред
Pea Shoots
рдордЯрд░рдХреЛ рдЯреБрд╕рд╛
Syllable: рдордЯрд░рдХреЛ рдЯреБрд╕рд╛
Pronunciation: Matarko Tusa
- Pea shoots are tender and fresh. – рдордЯрд░рдХреЛ рдЯреБрд╕рд╛ рдХреЛрдорд▓ рд░ рддрд╛рдЬрд╛ рд╣реБрдиреНрдЫред
- The salad contains pea shoots. – рд╕рд▓рд╛рджрдорд╛ рдордЯрд░рдХреЛ рдЯреБрд╕рд╛ рдЫред
- Pea shoots grow very fast. – рдордЯрд░рдХреЛ рдЯреБрд╕рд╛ рдЫрд┐рдЯреЛ рдмрдвреНрдЫред
Curry Leaves
рдХрд░реАрдкрддреНрддрд╛
Syllable: рдХрд░реАрдкрддреНрддрд╛
Pronunciation: Karipatta
- Curry leaves add aroma to food. – рдХрд░реАрдкрддреНрддрд╛рд▓реЗ рдЦрд╛рдирд╛рдорд╛ рд╕реБрдЧрдиреНрдз рдердкреНрдЫред
- My mother uses curry leaves in cooking. – рдореЗрд░реА рдЖрдорд╛рд▓реЗ рдкрдХрд╛рдЙрдБрджрд╛ рдХрд░реАрдкрддреНрддрд╛ рдкреНрд░рдпреЛрдЧ рдЧрд░реНрдиреБрд╣реБрдиреНрдЫред
- Curry leaves are used in many recipes. – рдХрд░реАрдкрддреНрддрд╛ рдзреЗрд░реИ рдкрд░рд┐рдХрд╛рд░рдорд╛ рдкреНрд░рдпреЛрдЧ рд╣реБрдиреНрдЫред
Lettuce
рд╕рд▓рд╛рдж рдкрд╛рдд
Syllable: рд╕рд▓рд╛рдж рдкрд╛рдд
Pronunciation: Salad Paat
- Lettuce is commonly used in salads. – рд╕рд▓рд╛рдж рдкрд╛рдд рд╕рд▓рд╛рджрдорд╛ рдкреНрд░рдпреЛрдЧ рдЧрд░рд┐рдиреНрдЫред
- I ate a lettuce sandwich. – рдореИрд▓реЗ рд╕рд▓рд╛рдж рдкрд╛рдд рднрдПрдХреЛ рд╕реНрдпрд╛рдиреНрдбрд╡рд┐рдЪ рдЦрд╛рдПрдБред
- Lettuce is crisp and fresh. – рд╕рд▓рд╛рдж рдкрд╛рдд рдХреБрд░рдХреБрд░реЛ рд░ рддрд╛рдЬрд╛ рд╣реБрдиреНрдЫред
Kale
рдХреЗрд▓ рд╕рд╛рдЧ
Syllable: рдХреЗрд▓ рд╕рд╛рдЧ
Pronunciation: Kale Saag
- Kale is a healthy leafy vegetable. – рдХреЗрд▓ рд╕рд╛рдЧ рд╕реНрд╡рд╛рд╕реНрдереНрдпрдХрд░ рдкрд╛рддрджрд╛рд░ рддрд░рдХрд╛рд░реА рд╣реЛред
- Kale contains many nutrients. – рдХреЗрд▓ рд╕рд╛рдЧрдорд╛ рдзреЗрд░реИ рдкреЛрд╖рдХ рддрддреНрд╡ рд╣реБрдиреНрдЫрдиреНред
- I added kale to my soup. – рдореИрд▓реЗ рд╕реБрдкрдорд╛ рдХреЗрд▓ рд╕рд╛рдЧ рдердкреЗрдВред
Swiss Chard
рд╕реНрд╡рд┐рд╕ рдЪрд╛рд░реНрдб
Syllable: рд╕реНрд╡рд┐рд╕ рдЪрд╛рд░реНрдб
Pronunciation: Swiss Chard
- Swiss chard has colorful stems. – рд╕реНрд╡рд┐рд╕ рдЪрд╛рд░реНрдбрдХрд╛ рдбрд╛рдБрда рд░рдВрдЧреАрди рд╣реБрдиреНрдЫрдиреНред
- Swiss chard is rich in vitamins. – рд╕реНрд╡рд┐рд╕ рдЪрд╛рд░реНрдбрдорд╛ рднрд┐рдЯрд╛рдорд┐рди рдкреНрд░рд╢рд╕реНрдд рд╣реБрдиреНрдЫред
- We cooked Swiss chard for dinner. – рд╣рд╛рдореАрд▓реЗ рдмреЗрд▓реБрдХрд╛рдХреЛ рдЦрд╛рдирд╛рдорд╛ рд╕реНрд╡рд┐рд╕ рдЪрд╛рд░реНрдб рдкрдХрд╛рдпреМрдВред
Celery Leaves
рдЕрдЬрдореЛрджрдХреЛ рдкрд╛рдд
Syllable: рдЕрдЬрдореЛрджрдХреЛ рдкрд╛рдд
Pronunciation: Ajmodko Paat
- Celery leaves are aromatic. – рдЕрдЬрдореЛрджрдХреЛ рдкрд╛рдд рд╕реБрдЧрдиреНрдзрд┐рдд рд╣реБрдиреНрдЫред
- I used celery leaves in soup. – рдореИрд▓реЗ рд╕реБрдкрдорд╛ рдЕрдЬрдореЛрджрдХреЛ рдкрд╛рдд рдкреНрд░рдпреЛрдЧ рдЧрд░реЗрдВред
- Celery leaves are nutritious. – рдЕрдЬрдореЛрджрдХреЛ рдкрд╛рдд рдкреМрд╖реНрдЯрд┐рдХ рд╣реБрдиреНрдЫред
Radish Greens
рдореБрд▓рд╛рдХреЛ рд╕рд╛рдЧ
Syllable: рдореБрд▓рд╛рдХреЛ рд╕рд╛рдЧ
Pronunciation: Mulako Saag
- Radish greens are edible and healthy. – рдореБрд▓рд╛рдХреЛ рд╕рд╛рдЧ рдЦрд╛рди рдорд┐рд▓реНрдиреЗ рд░ рд╕реНрд╡рд╛рд╕реНрдереНрдпрдХрд░ рд╣реБрдиреНрдЫред
- My family likes radish greens curry. – рдореЗрд░реЛ рдкрд░рд┐рд╡рд╛рд░рд▓рд╛рдИ рдореБрд▓рд╛рдХреЛ рд╕рд╛рдЧрдХреЛ рддрд░рдХрд╛рд░реА рдорди рдкрд░реНрдЫред
- Radish greens contain vitamins. – рдореБрд▓рд╛рдХреЛ рд╕рд╛рдЧрдорд╛ рднрд┐рдЯрд╛рдорд┐рди рд╣реБрдиреНрдЫред
Salad Greens
рд╕рд▓рд╛рдж рд╕рд╛рдЧ
Syllable: рд╕рд▓рд╛рдж рд╕рд╛рдЧ
Pronunciation: Salad Saag
- Salad greens are fresh and crunchy. – рд╕рд▓рд╛рдж рд╕рд╛рдЧ рддрд╛рдЬрд╛ рд░ рдХреБрд░рдХреБрд░реЛ рд╣реБрдиреНрдЫред
- I prepared a bowl of salad greens. – рдореИрд▓реЗ рд╕рд▓рд╛рдж рд╕рд╛рдЧрдХреЛ рдХрдЪреМрд░рд╛ рддрдпрд╛рд░ рдЧрд░реЗрдВред
- Salad greens are healthy to eat. – рд╕рд▓рд╛рдж рд╕рд╛рдЧ рдЦрд╛рди рд╕реНрд╡рд╛рд╕реНрдереНрдпрдХрд░ рд╣реБрдиреНрдЫред
Turnip Greens
рд╕рд▓рдЧрдордХреЛ рд╕рд╛рдЧ
Syllable: рд╕рд▓рдЧрдордХреЛ рд╕рд╛рдЧ
Pronunciation: Salgamko Saag
- Turnip greens are rich in nutrients. – рд╕рд▓рдЧрдордХреЛ рд╕рд╛рдЧ рдкреЛрд╖рдХ рддрддреНрд╡рд▓реЗ рднрд░рд┐рдПрдХреЛ рд╣реБрдиреНрдЫред
- My grandmother cooks turnip greens. – рд╣рдЬреБрд░рдЖрдорд╛рд▓реЗ рд╕рд▓рдЧрдордХреЛ рд╕рд╛рдЧ рдкрдХрд╛рдЙрдиреБрд╣реБрдиреНрдЫред
- Turnip greens taste delicious. – рд╕рд▓рдЧрдордХреЛ рд╕рд╛рдЧ рд╕реНрд╡рд╛рджрд┐рд╖реНрдЯ рд╣реБрдиреНрдЫред
Moringa Leaves
рд╕рд╣рдЬрдирдХреЛ рдкрд╛рдд
Syllable: рд╕рд╣рдЬрдирдХреЛ рдкрд╛рдд
Pronunciation: Sahajanko Paat
- Moringa leaves are highly nutritious. – рд╕рд╣рдЬрдирдХреЛ рдкрд╛рдд рдЕрддреНрдпрдиреНрдд рдкреМрд╖реНрдЯрд┐рдХ рд╣реБрдиреНрдЫред
- My mother dries moringa leaves for later use. – рдореЗрд░реА рдЖрдорд╛рд▓реЗ рдкрдЫрд┐ рдкреНрд░рдпреЛрдЧ рдЧрд░реНрди рд╕рд╣рдЬрдирдХреЛ рдкрд╛рдд рд╕реБрдХрд╛рдЙрдиреБрд╣реБрдиреНрдЫред
- Moringa leaves are used in traditional medicine. – рд╕рд╣рдЬрдирдХреЛ рдкрд╛рдд рдкрд░рдореНрдкрд░рд╛рдЧрдд рдФрд╖рдзрд┐рдорд╛ рдкреНрд░рдпреЛрдЧ рдЧрд░рд┐рдиреНрдЫред
Sorrel Leaves
рдЪреБрдХрдХреЛ рдкрд╛рдд
Syllable: рдЪреБрдХрдХреЛ рдкрд╛рдд
Pronunciation: Chukko Paat
- Sorrel leaves have a sour taste. – рдЪреБрдХрдХреЛ рдкрд╛рддрдХреЛ рд╕реНрд╡рд╛рдж рдЕрдорд┐рд▓реЛ рд╣реБрдиреНрдЫред
- I added sorrel leaves to the soup. – рдореИрд▓реЗ рд╕реБрдкрдорд╛ рдЪреБрдХрдХреЛ рдкрд╛рдд рдердкреЗрдВред
- Sorrel leaves are rich in vitamins. – рдЪреБрдХрдХреЛ рдкрд╛рддрдорд╛ рднрд┐рдЯрд╛рдорд┐рди рдкреНрд░рд╢рд╕реНрдд рд╣реБрдиреНрдЫред
Malabar Spinach
рдкреЛрдИ рд╕рд╛рдЧ
Syllable: рдкреЛрдИ рд╕рд╛рдЧ
Pronunciation: Poi Saag
- Malabar spinach grows well in summer. – рдкреЛрдИ рд╕рд╛рдЧ рдЧрд░реНрдореАрдорд╛ рд░рд╛рдореНрд░реЛрд╕рдБрдЧ рдмрдвреНрдЫред
- We cooked Malabar spinach today. – рд╣рд╛рдореАрд▓реЗ рдЖрдЬ рдкреЛрдИ рд╕рд╛рдЧ рдкрдХрд╛рдпреМрдВред
- Malabar spinach is a leafy vegetable. – рдкреЛрдИ рд╕рд╛рдЧ рдкрд╛рддрджрд╛рд░ рддрд░рдХрд╛рд░реА рд╣реЛред
Water Spinach
рдХрд▓рдореА рд╕рд╛рдЧ
Syllable: рдХрд▓рдореА рд╕рд╛рдЧ
Pronunciation: Kalami Saag
- Water spinach grows near water. – рдХрд▓рдореА рд╕рд╛рдЧ рдкрд╛рдиреА рдирдЬрд┐рдХ рд░рд╛рдореНрд░реЛ рдмрдвреНрдЫред
- I like fried water spinach. – рдорд▓рд╛рдИ рднреБрдЯреЗрдХреЛ рдХрд▓рдореА рд╕рд╛рдЧ рдорди рдкрд░реНрдЫред
- Water spinach is common in Asia. – рдХрд▓рдореА рд╕рд╛рдЧ рдПрд╕рд┐рдпрд╛рдорд╛ рдзреЗрд░реИ рдкрд╛рдЗрдиреНрдЫред
Sorrel
рдЪреБрдХ
Syllable: рдЪреБрдХ
Pronunciation: Chuk
- Sorrel is known for its tangy flavor. – рдЪреБрдХ рдпрд╕рдХреЛ рдЕрдорд┐рд▓реЛ рд╕реНрд╡рд╛рджрдХрд╛ рд▓рд╛рдЧрд┐ рдЪрд┐рдирд┐рдиреНрдЫред
- Sorrel can be eaten raw or cooked. – рдЪреБрдХ рдХрд╛рдБрдЪреИ рд╡рд╛ рдкрдХрд╛рдПрд░ рдЦрд╛рди рд╕рдХрд┐рдиреНрдЫред
- Sorrel is used in soups and salads. – рдЪреБрдХ рд╕реБрдк рд░ рд╕рд▓рд╛рджрдорд╛ рдкреНрд░рдпреЛрдЧ рдЧрд░рд┐рдиреНрдЫред
Green Garlic
рд╣рд░рд┐рдпреЛ рд▓рд╕реБрди
Syllable: рд╣рд░рд┐рдпреЛ рд▓рд╕реБрди
Pronunciation: Hariyo Lasun
- Green garlic has a mild flavor. – рд╣рд░рд┐рдпреЛ рд▓рд╕реБрдирдХреЛ рд╕реНрд╡рд╛рдж рд╣рд▓реНрдХрд╛ рд╣реБрдиреНрдЫред
- I bought fresh green garlic from the market. – рдореИрд▓реЗ рдмрдЬрд╛рд░рдмрд╛рдЯ рддрд╛рдЬрд╛ рд╣рд░рд┐рдпреЛ рд▓рд╕реБрди рдХрд┐рдиреЗрдВред
- Green garlic is used in many dishes. – рд╣рд░рд┐рдпреЛ рд▓рд╕реБрди рдзреЗрд░реИ рдкрд░рд┐рдХрд╛рд░рдорд╛ рдкреНрд░рдпреЛрдЧ рд╣реБрдиреНрдЫред
Spring Onion
рд╣рд░рд┐рдпреЛ рдкреНрдпрд╛рдЬ
Syllable: рд╣рд░рд┐рдпреЛ рдкреНрдпрд╛рдЬ
Pronunciation: Hariyo Pyaj
- Spring onion is often used as garnish. – рд╣рд░рд┐рдпреЛ рдкреНрдпрд╛рдЬ рд╕рдЬрд╛рд╡рдЯрдХрд╛ рд▓рд╛рдЧрд┐ рдкреНрд░рдпреЛрдЧ рдЧрд░рд┐рдиреНрдЫред
- I chopped spring onions for the noodles. – рдореИрд▓реЗ рдЪрд╛рдЙрдорд┐рдирдХрд╛ рд▓рд╛рдЧрд┐ рд╣рд░рд┐рдпреЛ рдкреНрдпрд╛рдЬ рдХрд╛рдЯреЗрдВред
- Spring onions add freshness to food. – рд╣рд░рд┐рдпреЛ рдкреНрдпрд╛рдЬрд▓реЗ рдЦрд╛рдирд╛рдорд╛ рддрд╛рдЬрд╛рдкрди рдердкреНрдЫред
Arugula
рдЕрд░реБрдЧреБрд▓рд╛ рд╕рд╛рдЧ
Syllable: рдЕрд░реБрдЧреБрд▓рд╛ рд╕рд╛рдЧ
Pronunciation: Arugula Saag
- Arugula has a peppery taste. – рдЕрд░реБрдЧреБрд▓рд╛ рд╕рд╛рдЧрдХреЛ рд╕реНрд╡рд╛рдж рдЕрд▓рд┐ рдкрд┐рд░реЛ рд╣реБрдиреНрдЫред
- I mixed arugula into the salad. – рдореИрд▓реЗ рд╕рд▓рд╛рджрдорд╛ рдЕрд░реБрдЧреБрд▓рд╛ рдорд┐рд╕рд╛рдПрдБред
- Arugula is rich in nutrients. – рдЕрд░реБрдЧреБрд▓рд╛ рд╕рд╛рдЧрдорд╛ рдкреЛрд╖рдХ рддрддреНрд╡ рдкреНрд░рд╢рд╕реНрдд рд╣реБрдиреНрдЫрдиреНред
Endive
рдПрдиреНрдбрд╛рдЗрдн
Syllable: рдПрдиреНрдбрд╛рдЗрдн
Pronunciation: Endive
- Endive leaves are slightly bitter. – рдПрдиреНрдбрд╛рдЗрднрдХрд╛ рдкрд╛рдд рдЕрд▓рд┐ рддрд┐рддрд╛ рд╣реБрдиреНрдЫрдиреНред
- Endive is commonly used in salads. – рдПрдиреНрдбрд╛рдЗрдн рд╕рд▓рд╛рджрдорд╛ рдзреЗрд░реИ рдкреНрд░рдпреЛрдЧ рд╣реБрдиреНрдЫред
- I tasted endive for the first time today. – рдореИрд▓реЗ рдЖрдЬ рдкрд╣рд┐рд▓реЛ рдкрдЯрдХ рдПрдиреНрдбрд╛рдЗрдн рдЦрд╛рдПрдБред
Bok Choy
рдмреЛрдХ рдЪреЛрдп
Syllable: рдмреЛрдХ рдЪреЛрдп
Pronunciation: Bok Choy
- Bok choy is popular in Asian cuisine. – рдмреЛрдХ рдЪреЛрдп рдПрд╕рд┐рдпрд╛рд▓реА рдЦрд╛рдирд╛рдорд╛ рд▓реЛрдХрдкреНрд░рд┐рдп рдЫред
- My father cooked bok choy with noodles. – рдореЗрд░реЛ рдмреБрд╡рд╛рд▓реЗ рдЪрд╛рдЙрдорд┐рдирд╕рдБрдЧ рдмреЛрдХ рдЪреЛрдп рдкрдХрд╛рдЙрдиреБрднрдпреЛред
- Bok choy contains many vitamins. – рдмреЛрдХ рдЪреЛрдпрдорд╛ рдзреЗрд░реИ рднрд┐рдЯрд╛рдорд┐рди рд╣реБрдиреНрдЫрдиреНред
Parsley
рдкрд╛рд░реНрд╕реНрд▓реА
Syllable: рдкрд╛рд░реНрд╕реНрд▓реА
Pronunciation: Parsley
- Parsley is used as a garnish. – рдкрд╛рд░реНрд╕реНрд▓реА рд╕рдЬрд╛рд╡рдЯрдХрд╛ рд▓рд╛рдЧрд┐ рдкреНрд░рдпреЛрдЧ рдЧрд░рд┐рдиреНрдЫред
- I sprinkled parsley on the dish. – рдореИрд▓реЗ рдкрд░рд┐рдХрд╛рд░рдорд╛ рдкрд╛рд░реНрд╕реНрд▓реА рдЫрд░реНрдХреЗрдВред
- Parsley has a fresh aroma. – рдкрд╛рд░реНрд╕реНрд▓реАрдХреЛ рддрд╛рдЬрд╛ рд╕реБрдЧрдиреНрдз рд╣реБрдиреНрдЫред
Watercress
рд╡рд╛рдЯрд░рдХреНрд░реЗрд╕
Syllable: рд╡рд╛рдЯрд░рдХреНрд░реЗрд╕
Pronunciation: Watercress
- Watercress grows in clean water. – рд╡рд╛рдЯрд░рдХреНрд░реЗрд╕ рд╕рдлрд╛ рдкрд╛рдиреАрдорд╛ рдмрдвреНрдЫред
- Watercress is very nutritious. – рд╡рд╛рдЯрд░рдХреНрд░реЗрд╕ рдзреЗрд░реИ рдкреМрд╖реНрдЯрд┐рдХ рд╣реБрдиреНрдЫред
- I added watercress to my salad. – рдореИрд▓реЗ рдЖрдлреНрдиреЛ рд╕рд▓рд╛рджрдорд╛ рд╡рд╛рдЯрд░рдХреНрд░реЗрд╕ рдердкреЗрдВред
Chinese Cabbage
рдЪрд╛рдЗрдирд┐рдЬ рдмрдиреНрджрд╛рдХреЛрдмреА
Syllable: рдЪрд╛рдЗрдирд┐рдЬ рдмрдиреНрджрд╛рдХреЛрдмреА
Pronunciation: Chinese Bandakobi
- Chinese cabbage is commonly used in stir-fries. – рдЪрд╛рдЗрдирд┐рдЬ рдмрдиреНрджрд╛рдХреЛрдмреА рдзреЗрд░реИрдЬрд╕реЛ рднреБрдЯреЗрдХрд╛ рдкрд░рд┐рдХрд╛рд░рдорд╛ рдкреНрд░рдпреЛрдЧ рд╣реБрдиреНрдЫред
- It has soft and tender leaves. – рдпрд╕рдХрд╛ рдкрд╛рдд рдирд░рдо рд░ рдХреЛрдорд▓ рд╣реБрдиреНрдЫрдиреНред
- We bought Chinese cabbage from the market. – рд╣рд╛рдореАрд▓реЗ рдмрдЬрд╛рд░рдмрд╛рдЯ рдЪрд╛рдЗрдирд┐рдЬ рдмрдиреНрджрд╛рдХреЛрдмреА рдХрд┐рдиреНрдпреМрдВред
Mustard Greens
рд░рд╛рдпреЛрдХреЛ рд╕рд╛рдЧ
Syllable: рд░рд╛рдпреЛрдХреЛ рд╕рд╛рдЧ
Pronunciation: Rayoko Saag
- Mustard greens are full of vitamins. – рд░рд╛рдпреЛрдХреЛ рд╕рд╛рдЧ рднрд┐рдЯрд╛рдорд┐рдирд▓реЗ рднрд░рд┐рдкреВрд░реНрдг рд╣реБрдиреНрдЫред
- My grandmother loves mustard greens. – рд╣рдЬреБрд░рдЖрдорд╛рд▓рд╛рдИ рд░рд╛рдпреЛрдХреЛ рд╕рд╛рдЧ рдзреЗрд░реИ рдорди рдкрд░реНрдЫред
- Mustard greens are easy to grow. – рд░рд╛рдпреЛрдХреЛ рд╕рд╛рдЧ рд╕рдЬрд┐рд▓реИ рдЙрдорд╛рд░реНрди рд╕рдХрд┐рдиреНрдЫред
Alfalfa Leaves
рдЕрд▓реНрдлрд╛рд▓реНрдлрд╛ рдкрд╛рдд
Syllable: рдЕрд▓реНрдлрд╛рд▓реНрдлрд╛ рдкрд╛рдд
Pronunciation: Alfalfa Paat
- Alfalfa leaves are rich in nutrients. – рдЕрд▓реНрдлрд╛рд▓реНрдлрд╛ рдкрд╛рддрдорд╛ рдкреЛрд╖рдХ рддрддреНрд╡ рдкреНрд░рд╢рд╕реНрдд рд╣реБрдиреНрдЫрдиреНред
- Many people eat alfalfa sprouts in salads. – рдзреЗрд░реИ рдорд╛рдирд┐рд╕рд▓реЗ рд╕рд▓рд╛рджрдорд╛ рдЕрд▓реНрдлрд╛рд▓реНрдлрд╛рдХрд╛ рдЯреБрд╕рд╛ рдЦрд╛рдиреНрдЫрдиреНред
- Alfalfa is grown in many countries. – рдЕрд▓реНрдлрд╛рд▓реНрдлрд╛ рдзреЗрд░реИ рджреЗрд╢рдорд╛ рдЦреЗрддреА рдЧрд░рд┐рдиреНрдЫред
Easy Ways to Remember Nepali Leafy Vegetable Names
One effective method is to learn the names while handling the vegetables at home. Washing, sorting, or preparing leafy greens while saying their Nepali names aloud can improve memory and recognition.
Learners can also group vegetables according to appearance or culinary use. Studying similar greens together often makes vocabulary easier to organize and recall.
Market visits offer another excellent opportunity for practice. Identifying leafy vegetables and recalling their Nepali names can turn an ordinary shopping trip into a language-learning activity.
Simple Practice Ideas
- Label leafy vegetables with Nepali names.
- Use flashcards with vegetable pictures.
- Learn a few new names every week.
- Draw leafy vegetables and label them.
- Practice pronunciation aloud.
- Create a notebook for food-related vocabulary.
- Match vegetable pictures with their names.
- Use the words in simple sentences.
- Review previously learned vocabulary regularly.
- Identify greens during shopping trips.
- Watch Nepali cooking videos.
- Ask family members to quiz you.
Consistent practice and observation can help learners remember vocabulary more effectively.
Growing Nepali Vocabulary Through Everyday Ingredients
Leafy vegetables provide a simple yet effective way to expand language skills because they are closely connected to daily life. Their regular appearance in meals and markets gives learners countless opportunities to review and use the vocabulary naturally.
As you continue building your Nepali vocabulary, food-related topics can introduce many useful words connected to everyday experiences.
Which leafy vegetable is most commonly cooked in your home? Did you discover a Nepali name that was completely new to you today? Share your thoughts in the comments and compare your answers with other learners.






