Learn 35+ Italian Foods That Start With S – With Worksheet!

The letter S unlocks one of the largest and most flavorful collections of Italian foods. From handmade pasta and hearty soups to cured meats, seafood dishes, artisan cheeses, and irresistible desserts, it represents recipes that have shaped Italy’s culinary identity for centuries.

Many of these foods are everyday favorites found across the country, while others are deeply connected to specific towns and regions. Together, they showcase the incredible variety that makes Italian cuisine one of the most admired food cultures in the world.

This article introduces Italian foods that start with S, helping readers discover traditional recipes, regional specialties, and classic ingredients that belong in every Italian food lover’s vocabulary.

A Collection of Italy’s Most Loved Dishes

Foods beginning with S cover nearly every course of an Italian meal. Whether it’s a comforting bowl of soup, a freshly prepared seafood dish, a slice of artisan bread, or a sweet dessert, this letter offers something for every taste.

You’ll also find ingredients that appear in countless Italian recipes, making this one of the most practical letters to learn if you’re interested in cooking or exploring authentic Italian menus.

Benefits of Learning Italian Foods Beginning With S

• Expands your Italian food vocabulary.
• Introduces authentic regional specialties.
• Helps recognize classic Italian recipes.
• Makes restaurant menus easier to understand.
• Supports cooking and recipe exploration.
• Encourages cultural learning through cuisine.
• Improves memory with alphabetical learning.
• Inspires new dishes to cook and enjoy.
• Builds confidence with Italian culinary terms.
• Supports classroom and worksheet activities.
• Helps travelers identify local favorites.
• Makes learning enjoyable and practical.

Italian Foods That Start With S

From traditional pasta dishes and fresh seafood to artisan cheeses, cured meats, soups, and regional desserts, the list below includes popular Italian foods that start with the letter S, helping you discover authentic flavors while expanding your culinary knowledge.

1

Saltimbocca alla Romana

Saltimbocca alla Romana 🔊

Syllable: sal-teem-BOK-ka AL-la ro-MA-na

Pronunciation: Saltimbocca alla Romana

• Saltimbocca alla Romana is tender. – Il saltimbocca alla romana è tenero.
• Saltimbocca alla Romana is cooked with sage. – Il saltimbocca alla romana si cucina con la salvia.
• I love Saltimbocca alla Romana. – Adoro il saltimbocca alla romana.

2

Spaghetti Aglio e Olio

Spaghetti Aglio e Olio 🔊

Syllable: spa-GHET-tee AL-lyo e O-lyo

Pronunciation: Spaghetti Aglio e Olio

• Spaghetti Aglio e Olio is simple. – Gli spaghetti aglio e olio sono semplici.
• Spaghetti Aglio e Olio has garlic and olive oil. – Gli spaghetti aglio e olio hanno aglio e olio d\’oliva.
• I make Spaghetti Aglio e Olio quickly. – Preparo velocemente gli spaghetti aglio e olio.

3

Spaghetti al Pomodoro

Spaghetti al Pomodoro 🔊

Syllable: spa-GHET-tee al po-mo-DO-ro

Pronunciation: Spaghetti al Pomodoro

• Spaghetti al Pomodoro is classic. – Gli spaghetti al pomodoro sono classici.
• Spaghetti al Pomodoro has fresh tomato sauce. – Gli spaghetti al pomodoro hanno sugo di pomodoro fresco.
• Everyone loves Spaghetti al Pomodoro. – Tutti amano gli spaghetti al pomodoro.

4

Spaghetti alla Puttanesca

Spaghetti alla Puttanesca 🔊

Syllable: spa-GHET-tee AL-la poot-ta-NES-ka

Pronunciation: Spaghetti alla Puttanesca

• Spaghetti alla Puttanesca is bold. – Gli spaghetti alla puttanesca sono saporiti.
• Spaghetti alla Puttanesca contains olives and capers. – Gli spaghetti alla puttanesca contengono olive e capperi.
• I enjoy Spaghetti alla Puttanesca. – Gusto gli spaghetti alla puttanesca.

5

Spaghetti ai Frutti di Mare

Spaghetti ai Frutti di Mare 🔊

Syllable: spa-GHET-tee ai FROOT-tee dee MA-re

Pronunciation: Spaghetti ai Frutti di Mare

• Spaghetti ai Frutti di Mare is delicious. – Gli spaghetti ai frutti di mare sono deliziosi.
• Spaghetti ai Frutti di Mare contains fresh seafood. – Gli spaghetti ai frutti di mare contengono frutti di mare freschi.
• I order Spaghetti ai Frutti di Mare at restaurants. – Ordino gli spaghetti ai frutti di mare al ristorante.

6

Spaghetti alle Vongole

Spaghetti alle Vongole 🔊

Syllable: spa-GHET-tee AL-le von-GO-le

Pronunciation: Spaghetti alle Vongole

• Spaghetti alle Vongole is famous. – Gli spaghetti alle vongole sono famosi.
• Spaghetti alle Vongole has fresh clams. – Gli spaghetti alle vongole hanno vongole fresche.
• I love Spaghetti alle Vongole. – Adoro gli spaghetti alle vongole.

7

Spaghetti al Pesto

Spaghetti al Pesto 🔊

Syllable: spa-GHET-tee al PES-to

Pronunciation: Spaghetti al Pesto

• Spaghetti al Pesto is fragrant. – Gli spaghetti al pesto sono profumati.
• Spaghetti al Pesto has fresh basil. – Gli spaghetti al pesto hanno basilico fresco.
• I enjoy Spaghetti al Pesto in summer. – Gusto gli spaghetti al pesto in estate.

8

Spaghetti ai Funghi

Spaghetti ai Funghi 🔊

Syllable: spa-GHET-tee ai FOON-ghee

Pronunciation: Spaghetti ai Funghi

• Spaghetti ai Funghi is flavorful. – Gli spaghetti ai funghi sono saporiti.
• Spaghetti ai Funghi has tender mushrooms. – Gli spaghetti ai funghi hanno funghi teneri.
• I cook Spaghetti ai Funghi for dinner. – Cucino gli spaghetti ai funghi per cena.

9

Stromboli

Stromboli 🔊

Syllable: strom-BO-lee

Pronunciation: Stromboli

• Stromboli is stuffed bread. – Lo stromboli è un pane ripieno.
• Stromboli is baked until golden. – Lo stromboli si cuoce fino a doratura.
• I slice Stromboli before serving. – Affetto lo stromboli prima di servirlo.

10

Stracciatella alla Romana

Stracciatella alla Romana 🔊

Syllable: strat-cha-tel-LA AL-la ro-MA-na

Pronunciation: Stracciatella alla Romana

• Stracciatella alla Romana is light. – La stracciatella alla romana è leggera.
• Stracciatella alla Romana has egg and broth. – La stracciatella alla romana ha uovo e brodo.
• I serve Stracciatella alla Romana hot. – Servo calda la stracciatella alla romana.

11

Stracciatella Gelato

Gelato Stracciatella 🔊

Syllable: je-LA-to strat-cha-tel-LA

Pronunciation: Gelato Stracciatella

• Stracciatella Gelato is creamy. – Il gelato stracciatella è cremoso.
• Stracciatella Gelato has chocolate flakes. – Il gelato stracciatella ha scaglie di cioccolato.
• I always choose Stracciatella Gelato. – Scelgo sempre il gelato stracciatella.

12

Scarpaccia

Scarpaccia 🔊

Syllable: skar-pa-CHA

Pronunciation: Scarpaccia

• Scarpaccia is made with zucchini. – La scarpaccia si prepara con le zucchine.
• Scarpaccia is thin and savory. – La scarpaccia è sottile e saporita.
• I like Scarpaccia from Tuscany. – Mi piace la scarpaccia toscana.

13

Schiacciata

Schiacciata 🔊

Syllable: skee-ak-CHA-ta

Pronunciation: Schiacciata

• Schiacciata is soft bread. – La schiacciata è un pane morbido.
• Schiacciata has olive oil. – La schiacciata ha olio d\’oliva.
• I eat Schiacciata with cheese. – Mangio la schiacciata con il formaggio.

14

Schiacciata all\’Uva

Schiacciata all\’Uva 🔊

Syllable: skee-ak-CHA-ta al LOO-va

Pronunciation: Schiacciata all’Uva

• Schiacciata all\’Uva is sweet. – La schiacciata all\’uva è dolce.
• Schiacciata all\’Uva is made during the grape harvest. – La schiacciata all\’uva si prepara durante la vendemmia.
• I love Schiacciata all\’Uva. – Adoro la schiacciata all\’uva.

15

Sfincione

Sfincione 🔊

Syllable: sfeen-CHO-ne

Pronunciation: Sfincione

• Sfincione is a Sicilian pizza. – Lo sfincione è una pizza siciliana.
• Sfincione has a thick crust. – Lo sfincione ha una base spessa.
• I enjoy Sfincione very much. – Mi piace molto lo sfincione.

16

Sfogliatella

Sfogliatella 🔊

Syllable: sfo-lya-ta-EL-la

Pronunciation: Sfogliatella

• Sfogliatella is flaky. – La sfogliatella è sfogliata.
• Sfogliatella has a sweet filling. – La sfogliatella ha un ripieno dolce.
• I eat Sfogliatella for breakfast. – Mangio la sfogliatella a colazione.

17

Semifreddo

Semifreddo 🔊

Syllable: se-mee-FRED-do

Pronunciation: Semifreddo

• Semifreddo is a frozen dessert. – Il semifreddo è un dolce freddo.
• Semifreddo is creamy and light. – Il semifreddo è cremoso e leggero.
• I serve Semifreddo chilled. – Servo freddo il semifreddo.

18

Sorbetto al Limone

Sorbetto al Limone 🔊

Syllable: sor-BET-to al lee-MO-ne

Pronunciation: Sorbetto al Limone

• Sorbetto al Limone is refreshing. – Il sorbetto al limone è rinfrescante.
• Sorbetto al Limone has a bright lemon flavor. – Il sorbetto al limone ha un vivace sapore di limone.
• I enjoy Sorbetto al Limone in summer. – Gusto il sorbetto al limone in estate.

19

Sbrisolona

Sbrisolona 🔊

Syllable: sbree-so-LO-na

Pronunciation: Sbrisolona

• Sbrisolona is a crumbly cake. – La sbrisolona è una torta friabile.
• Sbrisolona contains almonds. – La sbrisolona contiene mandorle.
• I like Sbrisolona with coffee. – Mi piace la sbrisolona con il caffè.

20

Scaloppine ai Funghi

Scaloppine ai Funghi 🔊

Syllable: ska-lop-PEE-ne ai FOON-ghee

Pronunciation: Scaloppine ai Funghi

• Scaloppine ai Funghi are tender. – Le scaloppine ai funghi sono tenere.
• Scaloppine ai Funghi have a rich sauce. – Le scaloppine ai funghi hanno un sugo ricco.
• I serve Scaloppine ai Funghi hot. – Servo calde le scaloppine ai funghi.

21

Scaloppine al Limone

Scaloppine al Limone 🔊

Syllable: ska-lop-PEE-ne al lee-MO-ne

Pronunciation: Scaloppine al Limone

• Scaloppine al Limone are fresh. – Le scaloppine al limone sono fresche.
• Scaloppine al Limone has a tangy sauce. – Le scaloppine al limone hanno una salsa leggermente acidula.
• I cook Scaloppine al Limone quickly. – Cucino velocemente le scaloppine al limone.

22

Sarde a Beccafico

Sarde a Beccafico 🔊

Syllable: SAR-de a bek-ka-FEE-ko

Pronunciation: Sarde a Beccafico

• Sarde a Beccafico are delicious. – Le sarde a beccafico sono deliziose.
• Sarde a Beccafico are a Sicilian specialty. – Le sarde a beccafico sono una specialità siciliana.
• I would like to try Sarde a Beccafico. – Vorrei provare le sarde a beccafico.

23

Scamorza alla Griglia

Scamorza alla Griglia 🔊

Syllable: ska-MOR-tsa AL-la GREE-lya

Pronunciation: Scamorza alla Griglia

• Scamorza alla Griglia is smoky. – La scamorza alla griglia è affumicata.
• Scamorza alla Griglia melts beautifully. – La scamorza alla griglia si scioglie benissimo.
• I enjoy Scamorza alla Griglia hot. – Gusto la scamorza alla griglia calda.

24

Supplì

Supplì 🔊

Syllable: sup-PLEE

Pronunciation: Supplì

• Supplì are crispy rice balls. – I supplì sono croccanti.
• Supplì have melted mozzarella inside. – I supplì hanno mozzarella filante all\’interno.
• I love Supplì as a snack. – Adoro i supplì come spuntino.

25

Sformato di Patate

Sformato di Patate 🔊

Syllable: sfor-MA-to dee pa-TA-te

Pronunciation: Sformato di Patate

• Sformato di Patate is comforting. – Lo sformato di patate è confortante.
• Sformato di Patate is baked until golden. – Lo sformato di patate si cuoce fino a doratura.
• I serve Sformato di Patate as a side dish. – Servo lo sformato di patate come contorno.

26

Sformato di Verdure

Sformato di Verdure 🔊

Syllable: sfor-MA-to dee ver-DU-re

Pronunciation: Sformato di Verdure

• Sformato di Verdure is healthy. – Lo sformato di verdure è salutare.
• Sformato di Verdure is full of vegetables. – Lo sformato di verdure è ricco di verdure.
• I bake Sformato di Verdure often. – Cucino spesso lo sformato di verdure al forno.

27

Sformatino di Spinaci

Sformatino di Spinaci 🔊

Syllable: sfor-ma-TEE-no dee spee-NA-chee

Pronunciation: Sformatino di Spinaci

• Sformatino di Spinaci is soft. – Lo sformatino di spinaci è morbido.
• Sformatino di Spinaci is served warm. – Lo sformatino di spinaci si serve caldo.
• I like Sformatino di Spinaci with cheese. – Mi piace lo sformatino di spinaci con il formaggio.

28

Spiedini di Pesce

Spiedini di Pesce 🔊

Syllable: spee-eh-DEE-nee dee PEH-she

Pronunciation: Spiedini di Pesce

• Spiedini di Pesce are flavorful. – Gli spiedini di pesce sono saporiti.
• Spiedini di Pesce are grilled. – Gli spiedini di pesce sono grigliati.
• I serve Spiedini di Pesce with lemon. – Servo gli spiedini di pesce con il limone.

29

Spiedini di Verdure

Spiedini di Verdure 🔊

Syllable: spee-eh-DEE-nee dee ver-DU-re

Pronunciation: Spiedini di Verdure

• Spiedini di Verdure are colorful. – Gli spiedini di verdure sono colorati.
• Spiedini di Verdure are healthy. – Gli spiedini di verdure sono salutari.
• I prepare Spiedini di Verdure for grilling. – Preparo gli spiedini di verdure per la griglia.

30

Spumoni

Spumoni 🔊

Syllable: spoo-MO-nee

Pronunciation: Spumoni

• Spumoni is an Italian ice cream dessert. – Lo spumoni è un dolce gelato italiano.
• Spumoni has different flavors. – Lo spumoni ha gusti diversi.
• I enjoy Spumoni at parties. – Gusto lo spumoni alle feste.

Turn Food Names Into Lasting Knowledge

Instead of simply reading the names, try connecting each dish with its ingredients, cooking method, or region of origin. Understanding the story behind a recipe often makes it much easier to remember.

Another effective approach is to compare similar foods. Notice how different pasta shapes pair with different sauces or how regional ingredients influence local specialties. These small details help create stronger connections as you continue learning.

Practice Activities

• Learn a few new dishes every week.
• Create picture-based food flashcards.
• Sort foods into different categories.
• Read authentic Italian recipes.
• Watch regional cooking shows.
• Practice saying each food name aloud.
• Keep a notebook of Italian food terms.
• Match dishes with their ingredients.
• Explore Italian restaurant menus.
• Review previous alphabet letters.
• Try cooking a traditional Italian meal.
• Test your knowledge regularly.

Italian Foods That Start With S

Quiz

One More Step Through Italy’s Food Alphabet

Italian cuisine is much more than a collection of recipes—it’s a reflection of history, geography, and family traditions. Exploring foods that begin with S introduces you to another impressive selection of dishes that continue to define Italian cooking today.

As your alphabetical journey continues, each new letter reveals more regional specialties, timeless classics, and unforgettable flavors that make Italy a true culinary destination.