Green vegetables are a common part of daily meals and can be found in kitchens, markets, and farms throughout Nepal. From beans and okra to bottle gourd and capsicum, these vegetables are used in a wide variety of traditional and modern dishes. Because they are so familiar, they provide an excellent opportunity for learners to build practical vocabulary.
Many children first learn vegetable names while accompanying family members to local markets or helping prepare meals at home. Since green vegetables are easy to identify and regularly encountered, learning their Nepali names becomes a natural part of everyday language development.
This worksheet introduces common green vegetable names in Nepali, helping learners connect familiar foods with useful vocabulary.
Why Learning Green Vegetable Names in Nepali Matters
Green vegetable names are frequently used in shopping conversations, recipe instructions, cooking lessons, and discussions about healthy eating. Learning these words in Nepali helps learners communicate more confidently in everyday situations.
For beginners, vegetables are easy to learn because they can be observed directly. Learners can see, touch, and identify the vegetable while learning its Nepali name, creating a stronger connection between the word and the object.
Vegetable vocabulary also supports learning about cooking, nutrition, agriculture, and food preparation. These words become useful in many situations beyond the classroom.
Benefits of Learning Nepali Green Vegetable Names
- Builds practical food-related vocabulary.
- Helps learners identify common vegetables in Nepali.
- Supports reading and speaking activities.
- Improves pronunciation and word recognition.
- Makes shopping conversations easier.
- Helps learners understand recipes better.
- Supports classroom lessons and worksheets.
- Expands cooking-related vocabulary.
- Creates opportunities for practical language use.
- Encourages observation during daily activities.
- Makes learning more useful and relatable.
- Strengthens memory through familiar examples.
Because vegetables are part of regular meals, learners can naturally practice these words every day.
Fresh Green Vegetables Seen Every Day
Some green vegetables grow on vines, some develop inside pods, and others grow directly on plants. The list below includes commonly recognized green vegetables along with their Nepali names, helping learners expand their food-related vocabulary.
Cabbage
рдмрдиреНрджрд╛
Syllable: рдмрдиреНрджрд╛
Pronunciation: Banda
- Cabbage is a healthy vegetable. – рдмрдиреНрджрд╛ рдПрдХ рд╕реНрд╡рд╕реНрде рддрд░рдХрд╛рд░реА рд╣реЛред
- We cooked cabbage for lunch. – рд╣рд╛рдореАрд▓реЗ рджрд┐рдЙрдБрд╕реЛрдХреЛ рдЦрд╛рдирд╛рдХрд╛ рд▓рд╛рдЧрд┐ рдмрдиреНрджрд╛ рдкрдХрд╛рдпреМрдВред
- The cabbage is fresh and green. – рдмрдиреНрджрд╛ рддрд╛рдЬрд╛ рд░ рд╣рд░рд┐рдпреЛ рдЫред
Spinach
рдкрд╛рд▓реБрдЩреНрдЧреЛ
Syllable: рдкрд╛рд▓реБрдЩреНрдЧреЛ
Pronunciation: Palungo
- Spinach is rich in iron. – рдкрд╛рд▓реБрдЩреНрдЧреЛрдорд╛ рдлрд▓рд╛рдо рдзреЗрд░реИ рд╣реБрдиреНрдЫред
- She eats spinach every week. – рдЙрдиреА рд╣рд░реЗрдХ рд╣рдкреНрддрд╛ рдкрд╛рд▓реБрдЩреНрдЧреЛ рдЦрд╛рдиреНрдЫрд┐рдиреНред
- Spinach grows quickly in winter. – рдкрд╛рд▓реБрдЩреНрдЧреЛ рдЬрд╛рдбреЛрдорд╛ рдЫрд┐рдЯреЛ рдмрдвреНрдЫред
Fenugreek Leaves
рдореЗрдереАрдХреЛ рд╕рд╛рдЧ
Syllable: рдореЗрдереАрдХреЛ рд╕рд╛рдЧ
Pronunciation: Methiko Saag
- Fenugreek leaves have a pleasant aroma. – рдореЗрдереАрдХреЛ рд╕рд╛рдЧрдХреЛ рд╕реБрдЧрдиреНрдз рд░рд╛рдореНрд░реЛ рд╣реБрдиреНрдЫред
- My mother cooked fenugreek leaves today. – рдореЗрд░реА рдЖрдорд╛рд▓реЗ рдЖрдЬ рдореЗрдереАрдХреЛ рд╕рд╛рдЧ рдкрдХрд╛рдЙрдиреБрднрдпреЛред
- Fenugreek leaves are nutritious. – рдореЗрдереАрдХреЛ рд╕рд╛рдЧ рдкреМрд╖реНрдЯрд┐рдХ рд╣реБрдиреНрдЫред
Coriander Leaves
рдзрдирд┐рдпрд╛рдХреЛ рдкрд╛рдд
Syllable: рдзрдирд┐рдпрд╛рдХреЛ рдкрд╛рдд
Pronunciation: Dhaniyako Paat
- Coriander leaves add flavor to food. – рдзрдирд┐рдпрд╛рдХреЛ рдкрд╛рддрд▓реЗ рдЦрд╛рдирд╛рдорд╛ рд╕реНрд╡рд╛рдж рдердкреНрдЫред
- She garnished the curry with coriander leaves. – рдЙрдирд▓реЗ рддрд░рдХрд╛рд░реАрдорд╛ рдзрдирд┐рдпрд╛рдХреЛ рдкрд╛рдд рд░рд╛рдЦрд┐рдиреНред
- Fresh coriander leaves smell wonderful. – рддрд╛рдЬрд╛ рдзрдирд┐рдпрд╛рдХреЛ рдкрд╛рддрдХреЛ рд╕реБрдЧрдиреНрдз рд░рд╛рдореНрд░реЛ рд╣реБрдиреНрдЫред
Lettuce
рд╕рд▓рд╛рдж рдкрд╛рдд
Syllable: рд╕рд▓рд╛рдж рдкрд╛рдд
Pronunciation: Salad Paat
- Lettuce is often used in salads. – рд╕рд▓рд╛рдж рдкрд╛рдд рдкреНрд░рд╛рдпрдГ рд╕рд▓рд╛рджрдорд╛ рдкреНрд░рдпреЛрдЧ рдЧрд░рд┐рдиреНрдЫред
- The lettuce leaves are crisp. – рд╕рд▓рд╛рдж рдкрд╛рдд рдХреБрд░рдХреБрд░рд╛ рдЫрдиреНред
- We bought fresh lettuce from the market. – рд╣рд╛рдореАрд▓реЗ рдмрдЬрд╛рд░рдмрд╛рдЯ рддрд╛рдЬрд╛ рд╕рд▓рд╛рдж рдкрд╛рдд рдХрд┐рдиреНрдпреМрдВред
Mustard Greens
рд░рд╛рдпреЛрдХреЛ рд╕рд╛рдЧ
Syllable: рд░рд╛рдпреЛрдХреЛ рд╕рд╛рдЧ
Pronunciation: Rayoko Saag
- Mustard greens are popular in Nepal. – рд░рд╛рдпреЛрдХреЛ рд╕рд╛рдЧ рдиреЗрдкрд╛рд▓рдорд╛ рд▓реЛрдХрдкреНрд░рд┐рдп рдЫред
- We ate mustard greens with rice. – рд╣рд╛рдореАрд▓реЗ рднрд╛рддрд╕рдБрдЧ рд░рд╛рдпреЛрдХреЛ рд╕рд╛рдЧ рдЦрд╛рдпреМрдВред
- The mustard greens are very fresh. – рд░рд╛рдпреЛрдХреЛ рд╕рд╛рдЧ рдзреЗрд░реИ рддрд╛рдЬрд╛ рдЫред
Amaranth Leaves
рд▓рдЯреНрдЯреЗ рд╕рд╛рдЧ
Syllable: рд▓рдЯреНрдЯреЗ рд╕рд╛рдЧ
Pronunciation: Latte Saag
- Amaranth leaves are nutritious. – рд▓рдЯреНрдЯреЗ рд╕рд╛рдЧ рдкреМрд╖реНрдЯрд┐рдХ рд╣реБрдиреНрдЫред
- My grandmother grows amaranth leaves. – рд╣рдЬреБрд░рдЖрдорд╛рд▓реЗ рд▓рдЯреНрдЯреЗ рд╕рд╛рдЧ рдЙрдорд╛рд░реНрдиреБрд╣реБрдиреНрдЫред
- We cooked amaranth leaves for dinner. – рд╣рд╛рдореАрд▓реЗ рдмреЗрд▓реБрдХрд╛рдХреЛ рдЦрд╛рдирд╛рдХрд╛ рд▓рд╛рдЧрд┐ рд▓рдЯреНрдЯреЗ рд╕рд╛рдЧ рдкрдХрд╛рдпреМрдВред
Dill
рд╕реБрд╡рд╛
Syllable: рд╕реБрд╡рд╛
Pronunciation: Suwa
- Dill is used as a herb. – рд╕реБрд╡рд╛ рдЬрдбреАрдмреБрдЯреАрдХреЛ рд░реВрдкрдорд╛ рдкреНрд░рдпреЛрдЧ рд╣реБрдиреНрдЫред
- The dill leaves smell fresh. – рд╕реБрд╡рд╛рдХреЛ рдкрд╛рддрдХреЛ рд╕реБрдЧрдиреНрдз рддрд╛рдЬрд╛ рд╣реБрдиреНрдЫред
- She added dill to the soup. – рдЙрдирд▓реЗ рд╕реБрдкрдорд╛ рд╕реБрд╡рд╛ рдердкрд┐рдиреНред
Spring Onion
рд╣рд░рд┐рдпреЛ рдкреНрдпрд╛рдЬ
Syllable: рд╣рд░рд┐рдпреЛ рдкреНрдпрд╛рдЬ
Pronunciation: Hariyo Pyaj
- Spring onions are used in many dishes. – рд╣рд░рд┐рдпреЛ рдкреНрдпрд╛рдЬ рдзреЗрд░реИ рдкрд░рд┐рдХрд╛рд░рдорд╛ рдкреНрд░рдпреЛрдЧ рдЧрд░рд┐рдиреНрдЫред
- I chopped spring onions for cooking. – рдореИрд▓реЗ рдкрдХрд╛рдЙрди рд╣рд░рд┐рдпреЛ рдкреНрдпрд╛рдЬ рдХрд╛рдЯреЗрдВред
- Spring onions grow easily. – рд╣рд░рд┐рдпреЛ рдкреНрдпрд╛рдЬ рд╕рдЬрд┐рд▓реИ рдмрдвреНрдЫред
Green Peas
рд╣рд░рд┐рдпреЛ рдХреЗрд░рд╛рдЙ
Syllable: рд╣рд░рд┐рдпреЛ рдХреЗрд░рд╛рдЙ
Pronunciation: Hariyo Kerau
- Green peas are sweet and tasty. – рд╣рд░рд┐рдпреЛ рдХреЗрд░рд╛рдЙ рдорд┐рдареЛ рд░ рд╕реНрд╡рд╛рджрд┐рд▓реЛ рд╣реБрдиреНрдЫред
- The green peas are fresh. – рд╣рд░рд┐рдпреЛ рдХреЗрд░рд╛рдЙ рддрд╛рдЬрд╛ рдЫред
- We added green peas to the curry. – рд╣рд╛рдореАрд▓реЗ рддрд░рдХрд╛рд░реАрдорд╛ рд╣рд░рд┐рдпреЛ рдХреЗрд░рд╛рдЙ рдердкреНрдпреМрдВред
Broccoli
рдмреНрд░реЛрдХрд╛рдЙрд▓реА
Syllable: рдмреНрд░реЛрдХрд╛рдЙрд▓реА
Pronunciation: Broccoli
- Broccoli is rich in vitamins. – рдмреНрд░реЛрдХрд╛рдЙрд▓реАрдорд╛ рднрд┐рдЯрд╛рдорд┐рди рдкреНрд░рд╢рд╕реНрдд рд╣реБрдиреНрдЫред
- She steamed broccoli for dinner. – рдЙрдирд▓реЗ рдмреЗрд▓реБрдХрд╛рдХреЛ рдЦрд╛рдирд╛рдХрд╛ рд▓рд╛рдЧрд┐ рдмреНрд░реЛрдХрд╛рдЙрд▓реА рдЙрд╕рд┐рдирд┐рдиреНред
- Broccoli is becoming popular in Nepal. – рдмреНрд░реЛрдХрд╛рдЙрд▓реА рдиреЗрдкрд╛рд▓рдорд╛ рд▓реЛрдХрдкреНрд░рд┐рдп рдмрдиреНрджреИрдЫред
Green Beans
рд╕рд┐рдореА
Syllable: рд╕рд┐рдореА
Pronunciation: Simi
- Green beans are healthy vegetables. – рд╕рд┐рдореА рд╕реНрд╡рд╕реНрде рддрд░рдХрд╛рд░реА рд╣реЛред
- My father grows green beans. – рдореЗрд░реЛ рдмреБрдмрд╛рд▓реЗ рд╕рд┐рдореА рдЙрдорд╛рд░реНрдиреБрд╣реБрдиреНрдЫред
- We cooked green beans today. – рд╣рд╛рдореАрд▓реЗ рдЖрдЬ рд╕рд┐рдореА рдкрдХрд╛рдпреМрдВред
Bottle Gourd
рд▓реМрдХрд╛
Syllable: рд▓реМрдХрд╛
Pronunciation: Lauka
- Bottle gourd is easy to digest. – рд▓реМрдХрд╛ рд╕рдЬрд┐рд▓реИ рдкрдЪреНрдЫред
- My mother made bottle gourd curry. – рдореЗрд░реА рдЖрдорд╛рд▓реЗ рд▓реМрдХрд╛рдХреЛ рддрд░рдХрд╛рд░реА рдмрдирд╛рдЙрдиреБрднрдпреЛред
- The bottle gourd is large. – рд▓реМрдХрд╛ рдареВрд▓реЛ рдЫред
Ridge Gourd
рдШрд┐рд░реМрд▓рд╛
Syllable: рдШрд┐рд░реМрд▓рд╛
Pronunciation: Ghiraula
- Ridge gourd is commonly grown in villages. – рдШрд┐рд░реМрд▓рд╛ рдЧрд╛рдЙрдБрдШрд░рдорд╛ рдзреЗрд░реИ рдЙрдорд╛рд░рд┐рдиреНрдЫред
- We cooked ridge gourd with potatoes. – рд╣рд╛рдореАрд▓реЗ рдЖрд▓реБрд╕рдБрдЧ рдШрд┐рд░реМрд▓рд╛ рдкрдХрд╛рдпреМрдВред
- The ridge gourd is fresh. – рдШрд┐рд░реМрд▓рд╛ рддрд╛рдЬрд╛ рдЫред
Bitter Gourd
рдХрд░реЗрд▓рд╛
Syllable: рдХрд░реЗрд▓рд╛
Pronunciation: Karela
- Bitter gourd tastes bitter. – рдХрд░реЗрд▓рд╛ рддрд┐рддреЛ рд╣реБрдиреНрдЫред
- Bitter gourd is good for health. – рдХрд░реЗрд▓рд╛ рд╕реНрд╡рд╛рд╕реНрдереНрдпрдХрд╛ рд▓рд╛рдЧрд┐ рд░рд╛рдореНрд░реЛ рд╣реБрдиреНрдЫред
- My grandfather likes bitter gourd. – рдореЗрд░реЛ рд╣рдЬреБрд░рдмреБрдмрд╛рд▓рд╛рдИ рдХрд░реЗрд▓рд╛ рдорди рдкрд░реНрдЫред
Snake Gourd
рдЪрд┐рдЪрд┐рдгреНрдбреЛ
Syllable: рдЪрд┐рдЪрд┐рдгреНрдбреЛ
Pronunciation: Chichindo
- Snake gourd grows on vines. – рдЪрд┐рдЪрд┐рдгреНрдбреЛ рд▓рд╣рд░рд╛рдорд╛ рдлрд▓реНрдЫред
- We harvested snake gourds today. – рд╣рд╛рдореАрд▓реЗ рдЖрдЬ рдЪрд┐рдЪрд┐рдгреНрдбреЛ рдЯрд┐рдкреНрдпреМрдВред
- The snake gourd is very long. – рдЪрд┐рдЪрд┐рдгреНрдбреЛ рдзреЗрд░реИ рд▓рд╛рдореЛ рдЫред
Ivy Gourd
рдХреБрдиреНрджреНрд░реБ
Syllable: рдХреБрдиреНрджреНрд░реБ
Pronunciation: Kundru
- Ivy gourd is used in curries. – рдХреБрдиреНрджреНрд░реБ рддрд░рдХрд╛рд░реАрдорд╛ рдкреНрд░рдпреЛрдЧ рдЧрд░рд┐рдиреНрдЫред
- The ivy gourds are fresh. – рдХреБрдиреНрджреНрд░реБ рддрд╛рдЬрд╛ рдЫрдиреНред
- She bought ivy gourd from the market. – рдЙрдирд▓реЗ рдмрдЬрд╛рд░рдмрд╛рдЯ рдХреБрдиреНрджреНрд░реБ рдХрд┐рдирд┐рдиреНред
Pumpkin
рдлрд░реНрд╕реА
Syllable: рдлрд░реНрд╕реА
Pronunciation: Farsi
- Pumpkin is rich in nutrients. – рдлрд░реНрд╕реАрдорд╛ рдкреЛрд╖рдХ рддрддреНрд╡ рдзреЗрд░реИ рд╣реБрдиреНрдЫрдиреНред
- We made pumpkin soup. – рд╣рд╛рдореАрд▓реЗ рдлрд░реНрд╕реАрдХреЛ рд╕реБрдк рдмрдирд╛рдпреМрдВред
- The pumpkin is ripe. – рдлрд░реНрд╕реА рдкрд╛рдХреЗрдХреЛ рдЫред
Cucumber
рдХрд╛рдХреНрд░реЛ
Syllable: рдХрд╛рдХреНрд░реЛ
Pronunciation: Kakro
- Cucumber is refreshing in summer. – рдХрд╛рдХреНрд░реЛ рдЧрд░реНрдореАрдорд╛ рддрд╛рдЬрдЧреА рджрд┐рдиреНрдЫред
- She ate a cucumber salad. – рдЙрдирд▓реЗ рдХрд╛рдХреНрд░реЛрдХреЛ рд╕рд▓рд╛рдж рдЦрд╛рдЗрдиреНред
- The cucumber is cool and fresh. – рдХрд╛рдХреНрд░реЛ рдЪрд┐рд╕реЛ рд░ рддрд╛рдЬрд╛ рдЫред
Okra
рднрд┐рдгреНрдбреА
Syllable: рднрд┐рдгреНрдбреА
Pronunciation: Bhindi
- Okra is used in many dishes. – рднрд┐рдгреНрдбреА рдзреЗрд░реИ рдкрд░рд┐рдХрд╛рд░рдорд╛ рдкреНрд░рдпреЛрдЧ рд╣реБрдиреНрдЫред
- My sister cooked okra curry. – рдореЗрд░реА рджрд┐рджреАрд▓реЗ рднрд┐рдгреНрдбреАрдХреЛ рддрд░рдХрд╛рд░реА рдкрдХрд╛рдЗрдиреНред
- The okra is tender and fresh. – рднрд┐рдгреНрдбреА рдирд░рдо рд░ рддрд╛рдЬрд╛ рдЫред
Eggplant
рднрдгреНрдЯрд╛
Syllable: рднрдгреНрдЯрд╛
Pronunciation: Bhanta
- Eggplant is a popular vegetable. – рднрдгреНрдЯрд╛ рд▓реЛрдХрдкреНрд░рд┐рдп рддрд░рдХрд╛рд░реА рд╣реЛред
- My mother cooked eggplant curry. – рдореЗрд░реА рдЖрдорд╛рд▓реЗ рднрдгреНрдЯрд╛рдХреЛ рддрд░рдХрд╛рд░реА рдкрдХрд╛рдЙрдиреБрднрдпреЛред
- The eggplant is fresh and shiny. – рднрдгреНрдЯрд╛ рддрд╛рдЬрд╛ рд░ рдЪрдореНрдХрд┐рд▓реЛ рдЫред
Capsicum
рднреЗрдбреЗ рдЦреБрд░реНрд╕рд╛рдиреА
Syllable: рднреЗрдбреЗ рдЦреБрд░реНрд╕рд╛рдиреА
Pronunciation: Bhede Khursani
- Capsicum adds color to food. – рднреЗрдбреЗ рдЦреБрд░реНрд╕рд╛рдиреАрд▓реЗ рдЦрд╛рдирд╛рдорд╛ рд░рдЩ рдердкреНрдЫред
- She sliced capsicum for the salad. – рдЙрдирд▓реЗ рд╕рд▓рд╛рджрдХрд╛ рд▓рд╛рдЧрд┐ рднреЗрдбреЗ рдЦреБрд░реНрд╕рд╛рдиреА рдХрд╛рдЯрд┐рдиреНред
- The capsicum is crunchy and sweet. – рднреЗрдбреЗ рдЦреБрд░реНрд╕рд╛рдиреА рдХреБрд░рдХреБрд░рд╛ рд░ рдорд┐рдареЛ рдЫред
Green Chilli
рд╣рд░рд┐рдпреЛ рдЦреБрд░реНрд╕рд╛рдиреА
Syllable: рд╣рд░рд┐рдпреЛ рдЦреБрд░реНрд╕рд╛рдиреА
Pronunciation: Hariyo Khursani
- Green chilli is spicy. – рд╣рд░рд┐рдпреЛ рдЦреБрд░реНрд╕рд╛рдиреА рдкрд┐рд░реЛ рд╣реБрдиреНрдЫред
- I added green chilli to the curry. – рдореИрд▓реЗ рддрд░рдХрд╛рд░реАрдорд╛ рд╣рд░рд┐рдпреЛ рдЦреБрд░реНрд╕рд╛рдиреА рдердкреЗрдВред
- My father likes green chillies. – рдореЗрд░реЛ рдмреБрдмрд╛рд▓рд╛рдИ рд╣рд░рд┐рдпреЛ рдЦреБрд░реНрд╕рд╛рдиреА рдорди рдкрд░реНрдЫред
Celery
рдЕрдЬрдореЛрдж
Syllable: рдЕрдЬрдореЛрдж
Pronunciation: Ajmod
- Celery is used in soups and salads. – рдЕрдЬрдореЛрдж рд╕реБрдк рд░ рд╕рд▓рд╛рджрдорд╛ рдкреНрд░рдпреЛрдЧ рдЧрд░рд┐рдиреНрдЫред
- The celery stalks are fresh. – рдЕрдЬрдореЛрджрдХрд╛ рдбрд╛рдБрда рддрд╛рдЬрд╛ рдЫрдиреНред
- She bought celery from the market. – рдЙрдирд▓реЗ рдмрдЬрд╛рд░рдмрд╛рдЯ рдЕрдЬрдореЛрдж рдХрд┐рдирд┐рдиреНред
Kale
рдХреЗрд▓ рд╕рд╛рдЧ
Syllable: рдХреЗрд▓ рд╕рд╛рдЧ
Pronunciation: Kale Saag
- Kale is rich in nutrients. – рдХреЗрд▓ рд╕рд╛рдЧрдорд╛ рдкреЛрд╖рдХ рддрддреНрд╡ рдкреНрд░рд╢рд╕реНрдд рд╣реБрдиреНрдЫрдиреНред
- We added kale to our salad. – рд╣рд╛рдореАрд▓реЗ рд╕рд▓рд╛рджрдорд╛ рдХреЗрд▓ рд╕рд╛рдЧ рдердкреНрдпреМрдВред
- Kale grows well in cool weather. – рдХреЗрд▓ рд╕рд╛рдЧ рдЪрд┐рд╕реЛ рдореМрд╕рдордорд╛ рд░рд╛рдореНрд░реЛрд╕рдБрдЧ рдмрдвреНрдЫред
Zucchini
рдЬреБрдХреАрдиреА
Syllable: рдЬреБрдХреАрдиреА
Pronunciation: Zucchini
- Zucchini is a versatile vegetable. – рдЬреБрдХреАрдиреА рдмрд╣реБрдЙрдкрдпреЛрдЧреА рддрд░рдХрд╛рд░реА рд╣реЛред
- She cooked zucchini with spices. – рдЙрдирд▓реЗ рдорд╕рд▓рд╛ рд╣рд╛рд▓реЗрд░ рдЬреБрдХреАрдиреА рдкрдХрд╛рдЗрдиреНред
- The zucchini is tender and fresh. – рдЬреБрдХреАрдиреА рдирд░рдо рд░ рддрд╛рдЬрд╛ рдЫред
Turnip
рд╕рд▓рдЧрдо
Syllable: рд╕рд▓рдЧрдо
Pronunciation: Salgam
- Turnip grows underground. – рд╕рд▓рдЧрдо рдЬрдорд┐рдирдореБрдирд┐ рдлрд▓реНрдЫред
- My grandmother cooked turnip curry. – рд╣рдЬреБрд░рдЖрдорд╛рд▓реЗ рд╕рд▓рдЧрдордХреЛ рддрд░рдХрд╛рд░реА рдкрдХрд╛рдЙрдиреБрднрдпреЛред
- The turnip is white and fresh. – рд╕рд▓рдЧрдо рд╕реЗрддреЛ рд░ рддрд╛рдЬрд╛ рдЫред
Beetroot
рдЪреБрдХрдиреНрджрд░
Syllable: рдЪреБрдХрдиреНрджрд░
Pronunciation: Chukandar
- Beetroot is rich in iron. – рдЪреБрдХрдиреНрджрд░рдорд╛ рдлрд▓рд╛рдо рдкреНрд░рд╢рд╕реНрдд рд╣реБрдиреНрдЫред
- She drank beetroot juice. – рдЙрдирд▓реЗ рдЪреБрдХрдиреНрджрд░рдХреЛ рд░рд╕ рдкрд┐рдЗрдиреНред
- The beetroot has a deep red color. – рдЪреБрдХрдиреНрджрд░ рдЧрд╛рдврд╛ рд░рд╛рддреЛ рд░рдЩрдХреЛ рд╣реБрдиреНрдЫред
Radish Leaves
рдореВрд▓рд╛рдХреЛ рдкрд╛рдд
Syllable: рдореВрд▓рд╛рдХреЛ рдкрд╛рдд
Pronunciation: Mulako Paat
- Radish leaves are edible and healthy. – рдореВрд▓рд╛рдХреЛ рдкрд╛рдд рдЦрд╛рди рдпреЛрдЧреНрдп рд░ рд╕реНрд╡рд╕реНрдердХрд░ рд╣реБрдиреНрдЫред
- My mother cooked radish leaves. – рдореЗрд░реА рдЖрдорд╛рд▓реЗ рдореВрд▓рд╛рдХреЛ рдкрд╛рдд рдкрдХрд╛рдЙрдиреБрднрдпреЛред
- The radish leaves are fresh and green. – рдореВрд▓рд╛рдХреЛ рдкрд╛рдд рддрд╛рдЬрд╛ рд░ рд╣рд░рд┐рдпреЛ рдЫред
Moringa Leaves
рд╕рд╣рдЬрдирдХреЛ рдкрд╛рдд
Syllable: рд╕рд╣рдЬрдирдХреЛ рдкрд╛рдд
Pronunciation: Sahajanko Paat
- Moringa leaves are very nutritious. – рд╕рд╣рдЬрдирдХреЛ рдкрд╛рдд рдзреЗрд░реИ рдкреМрд╖реНрдЯрд┐рдХ рд╣реБрдиреНрдЫред
- People use moringa leaves in soups. – рдорд╛рдирд┐рд╕рд╣рд░реВрд▓реЗ рд╕рд╣рдЬрдирдХреЛ рдкрд╛рдд рд╕реБрдкрдорд╛ рдкреНрд░рдпреЛрдЧ рдЧрд░реНрдЫрдиреНред
- The moringa tree grows quickly. – рд╕рд╣рдЬрдирдХреЛ рд░реВрдЦ рдЫрд┐рдЯреЛ рдмрдвреНрдЫред
Curry Leaves
рдХрдвреАрдкрддреНрддрд╛
Syllable: рдХрдвреАрдкрддреНрддрд╛
Pronunciation: Kadhipatta
- Curry leaves add aroma to food. – рдХрдвреАрдкрддреНрддрд╛рд▓реЗ рдЦрд╛рдирд╛рдорд╛ рд╕реБрдЧрдиреНрдз рдердкреНрдЫред
- She fried curry leaves in oil. – рдЙрдирд▓реЗ рддреЗрд▓рдорд╛ рдХрдвреАрдкрддреНрддрд╛ рддрд╛рд░реЗрдХреА рдерд┐рдЗрдиреНред
- Fresh curry leaves smell wonderful. – рддрд╛рдЬрд╛ рдХрдвреАрдкрддреНрддрд╛рдХреЛ рд╕реБрдЧрдиреНрдз рд░рд╛рдореНрд░реЛ рд╣реБрдиреНрдЫред
Mint Leaves
рдкреБрджрд┐рдирд╛
Syllable: рдкреБрджрд┐рдирд╛
Pronunciation: Pudina
- Mint leaves are refreshing. – рдкреБрджрд┐рдирд╛ рддрд╛рдЬрдЧреА рджрд┐рдиреЗ рд╣реБрдиреНрдЫред
- I made mint tea this morning. – рдореИрд▓реЗ рдЖрдЬ рдмрд┐рд╣рд╛рди рдкреБрджрд┐рдирд╛рдХреЛ рдЪрд┐рдпрд╛ рдмрдирд╛рдПрдБред
- The mint leaves smell fresh. – рдкреБрджрд┐рдирд╛рдХреЛ рд╕реБрдЧрдиреНрдз рддрд╛рдЬрд╛ рд╣реБрдиреНрдЫред
Taro Leaves
рдХрд░реНрдХрд▓реЛрдХреЛ рдкрд╛рдд
Syllable: рдХрд░реНрдХрд▓реЛрдХреЛ рдкрд╛рдд
Pronunciation: Karkaloko Paat
- Taro leaves are used in traditional dishes. – рдХрд░реНрдХрд▓реЛрдХреЛ рдкрд╛рдд рдкрд░рдореНрдкрд░рд╛рдЧрдд рдкрд░рд┐рдХрд╛рд░рдорд╛ рдкреНрд░рдпреЛрдЧ рдЧрд░рд┐рдиреНрдЫред
- My aunt cooked taro leaves yesterday. – рдореЗрд░реА рдлреБрдкреВрд▓реЗ рд╣рд┐рдЬреЛ рдХрд░реНрдХрд▓реЛрдХреЛ рдкрд╛рдд рдкрдХрд╛рдЙрдиреБрднрдпреЛред
- The taro leaves are large and green. – рдХрд░реНрдХрд▓реЛрдХреЛ рдкрд╛рдд рдареВрд▓реЛ рд░ рд╣рд░рд┐рдпреЛ рд╣реБрдиреНрдЫред
Malabar Spinach
рдкреЛрдИ рд╕рд╛рдЧ
Syllable: рдкреЛрдИ рд╕рд╛рдЧ
Pronunciation: Poi Saag
- Malabar spinach grows on vines. – рдкреЛрдИ рд╕рд╛рдЧ рд▓рд╣рд░рд╛рдорд╛ рдмрдвреНрдЫред
- We cooked Malabar spinach for dinner. – рд╣рд╛рдореАрд▓реЗ рдмреЗрд▓реБрдХрд╛рдХреЛ рдЦрд╛рдирд╛рдХрд╛ рд▓рд╛рдЧрд┐ рдкреЛрдИ рд╕рд╛рдЧ рдкрдХрд╛рдпреМрдВред
- The leaves are thick and fresh. – рдпрд╕рдХрд╛ рдкрд╛рдд рдмрд╛рдХреНрд▓рд╛ рд░ рддрд╛рдЬрд╛ рд╣реБрдиреНрдЫрдиреНред
Cluster Beans
рдЧреНрд╡рд╛рд░ рд╕рд┐рдореА
Syllable: рдЧреНрд╡рд╛рд░ рд╕рд┐рдореА
Pronunciation: Gwar Simi
- Cluster beans are rich in fiber. – рдЧреНрд╡рд╛рд░ рд╕рд┐рдореАрдорд╛ рд░реЗрд╢рд╛ рдкреНрд░рд╢рд╕реНрдд рд╣реБрдиреНрдЫред
- My father grows cluster beans in the garden. – рдореЗрд░реЛ рдмреБрдмрд╛рд▓реЗ рдмрдЧреИрдВрдЪрд╛рдорд╛ рдЧреНрд╡рд╛рд░ рд╕рд┐рдореА рдЙрдорд╛рд░реНрдиреБрд╣реБрдиреНрдЫред
- The cluster beans are fresh. – рдЧреНрд╡рд╛рд░ рд╕рд┐рдореА рддрд╛рдЬрд╛ рдЫред
Green Garlic
рд╣рд░рд┐рдпреЛ рд▓рд╕реБрди
Syllable: рд╣рд░рд┐рдпреЛ рд▓рд╕реБрди
Pronunciation: Hariyo Lasun
- Green garlic has a mild flavor. – рд╣рд░рд┐рдпреЛ рд▓рд╕реБрдирдХреЛ рд╕реНрд╡рд╛рдж рд╣рд▓реНрдХрд╛ рд╣реБрдиреНрдЫред
- She added green garlic to the soup. – рдЙрдирд▓реЗ рд╕реБрдкрдорд╛ рд╣рд░рд┐рдпреЛ рд▓рд╕реБрди рдердкрд┐рдиреНред
- The green garlic is fresh. – рд╣рд░рд┐рдпреЛ рд▓рд╕реБрди рддрд╛рдЬрд╛ рдЫред
Green Banana
рдХрд╛рдБрдЪреЛ рдХреЗрд░рд╛
Syllable: рдХрд╛рдБрдЪреЛ рдХреЗрд░рд╛
Pronunciation: Kancho Kera
- Green bananas are used in cooking. – рдХрд╛рдБрдЪреЛ рдХреЗрд░рд╛ рдкрдХрд╛рдЙрди рдкреНрд░рдпреЛрдЧ рдЧрд░рд┐рдиреНрдЫред
- My mother made a curry with green bananas. – рдореЗрд░реА рдЖрдорд╛рд▓реЗ рдХрд╛рдБрдЪреЛ рдХреЗрд░рд╛рдХреЛ рддрд░рдХрд╛рд░реА рдмрдирд╛рдЙрдиреБрднрдпреЛред
- The green bananas are firm. – рдХрд╛рдБрдЪреЛ рдХреЗрд░рд╛ рдХрдбрд╛ рд╣реБрдиреНрдЫред
Chayote
рдЗрд╕реНрдХреБрд╕
Syllable: рдЗрд╕реНрдХреБрд╕
Pronunciation: Iskus
- Chayote is a common vegetable in Nepal. – рдЗрд╕реНрдХреБрд╕ рдиреЗрдкрд╛рд▓рдорд╛ рдкреНрд░рдЪрд▓рд┐рдд рддрд░рдХрд╛рд░реА рд╣реЛред
- We cooked chayote with potatoes. – рд╣рд╛рдореАрд▓реЗ рдЖрд▓реБрд╕рдБрдЧ рдЗрд╕реНрдХреБрд╕ рдкрдХрд╛рдпреМрдВред
- The chayote is fresh from the garden. – рдЗрд╕реНрдХреБрд╕ рдмрдЧреИрдВрдЪрд╛рдмрд╛рдЯ рддрд╛рдЬрд╛ рд▓реНрдпрд╛рдЗрдПрдХреЛ рд╣реЛред
Ash Gourd
рдХреБрднрд┐рдгреНрдбреЛ
Syllable: рдХреБрднрд┐рдгреНрдбреЛ
Pronunciation: Kubhindo
- Ash gourd is used in many dishes. – рдХреБрднрд┐рдгреНрдбреЛ рдзреЗрд░реИ рдкрд░рд┐рдХрд╛рд░рдорд╛ рдкреНрд░рдпреЛрдЧ рдЧрд░рд┐рдиреНрдЫред
- My grandmother made ash gourd curry. – рд╣рдЬреБрд░рдЖрдорд╛рд▓реЗ рдХреБрднрд┐рдгреНрдбреЛрдХреЛ рддрд░рдХрд╛рд░реА рдмрдирд╛рдЙрдиреБрднрдпреЛред
- The ash gourd is large and heavy. – рдХреБрднрд┐рдгреНрдбреЛ рдареВрд▓реЛ рд░ рдЧрд╣реНрд░реМрдВ рдЫред
Pointed Gourd
рдкрд░рд╡рд▓
Syllable: рдкрд░рд╡рд▓
Pronunciation: Parwal
- Pointed gourd is tasty and healthy. – рдкрд░рд╡рд▓ рд╕реНрд╡рд╛рджрд┐рд▓реЛ рд░ рд╕реНрд╡рд╕реНрдердХрд░ рд╣реБрдиреНрдЫред
- She cooked pointed gourd for lunch. – рдЙрдирд▓реЗ рджрд┐рдЙрдБрд╕реЛрдХреЛ рдЦрд╛рдирд╛рдХрд╛ рд▓рд╛рдЧрд┐ рдкрд░рд╡рд▓ рдкрдХрд╛рдЗрдиреНред
- The pointed gourds are fresh. – рдкрд░рд╡рд▓ рддрд╛рдЬрд╛ рдЫрдиреНред
Easy Ways to Remember Nepali Green Vegetable Names
One effective method is to learn vegetable names while shopping or helping with meal preparation. Seeing and handling the vegetables while saying their Nepali names can improve memory and recognition.
Learners can also group vegetables into categories such as gourds, beans, and other common types. Studying related vegetables together often makes vocabulary easier to organize and remember.
Photographs, vegetable charts, and market visits can provide additional opportunities to reinforce learning through visual observation.
Simple Practice Ideas
- Label vegetables at home with Nepali names.
- Use flashcards with vegetable pictures.
- Learn a few new names every week.
- Draw vegetables and label them.
- Practice pronunciation aloud.
- Create a notebook for food vocabulary.
- Match vegetable pictures with their names.
- Use vegetable names in simple sentences.
- Review previously learned words regularly.
- Identify vegetables during shopping trips.
- Watch Nepali cooking or educational videos.
- Ask family members to quiz you.
Regular practice through daily activities can make vegetable vocabulary easier to remember.
Building Nepali Vocabulary Through Everyday Foods
Green vegetables provide a simple and practical way to expand language skills because they are connected to everyday experiences. Their presence in meals, markets, and kitchens creates countless opportunities for learners to review and use the vocabulary naturally.
As you continue building your Nepali vocabulary, food-related topics can introduce many useful words that fit into daily conversations.
Which green vegetable is used most often in your home? Did you discover a Nepali vegetable name that was completely new to you? Share your thoughts in the comments and compare your answers with fellow learners.






